
Pastelón de yuca y carne desmenuzada de pollo

Tres libra de yuca
2-libra de carne de pollo
2, libra de queso rebanado
Dos cucharadas de mantequilla
Tres dientes de ajo
Una cebolla
Un ají
Salsa al gusto
Tres tomate
Do cucharadita de vinagre
Orégano al gusto
Queso rallado
Salsa de tomate
Pastelón de yuca y carne desmenuzada de pollo
Tres libra de yuca
2-libra de carne de pollo
2, libra de queso rebanado
Dos cucharadas de mantequilla
Tres dientes de ajo
Una cebolla
Un ají
Salsa al gusto
Tres tomate
Do cucharadita de vinagre
Orégano al gusto
Queso rallado
Salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Hervir la yuca que quede blanda
Aserla topo mangu - 2
Ponerla en recipiente, colocarla en capa, en cada una colocar la carne demenusada
- 3
Ponerla a temperatura media por 30 minutos
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