Frijoles con patitas de cerdo

Es una receta que le encanta a mi familia y por eso la preparo con mucho amor
Frijoles con patitas de cerdo
Es una receta que le encanta a mi familia y por eso la preparo con mucho amor
Paso a paso
- 1
Lavar las patitas de cerdo con vinagre limón y sal agregarlas a la olla a presión.
Con agua suficiente y la zanahoria entera dejarlas cocina por 30 minutos
Después de cocidas agregar los frijoles y el plátano picado en cuadritos junto con los demás ingredientes tapar la olla y dejarla hasta ta que todo esté bien cocinado destapar la olla y agregar un poco de salsa de tomate (opcional) - 2
Sacar la zanahoria de la olla y licuarla con un poco de los frijoles y adicionar nuevamente a la olla Dejar por unos minutos hasta que tenga la consistencia deseada
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