Alfajores con chispas 🍫
Sofía @cook_24064116
Paso a paso
- 1
Agregarle azúcar y esencia a la manteca bien blandita. Integrar bien. Agregar el huevo, integrar.
- 2
Agregar la harina junto con el polvo de hornear, los chips y UNIR la masa, NO AMASAR.
- 3
Envolver la masa en un film o algo similar para que sea más fácil de amasar y manipular la masa.
- 4
Llevarla al freezer 15 min. O a la heladera 40.. 45 minutos
La masa tiene que estar dura, al igual que las tapitas al meterlas al horno. - 5
Cortar las tapitas y al horno a 180° por 12 minutos aprox o cuando apenas se dore la base.
- 6
Dejar enfriar bien las tapitas antes y rellenar. Guardarlos en la heladera en un tupper bien cerrado. Quedan más ricos con las horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Tenes razónn, ahí lo acomodé