Rajas con chorizo

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

Rajas deliciosas con chorizo delicioso rico y súper barato son rápidas y las puedes acompañar con todo fácil de preparar y una receta mexicana

Rajas con chorizo

Rajas deliciosas con chorizo delicioso rico y súper barato son rápidas y las puedes acompañar con todo fácil de preparar y una receta mexicana

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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. Chile 🌶️ poblano
  2. Chorizo
  3. Cebollas moradas
  4. salsa de jitomate (receta enlazada)
  5. crema

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Una vez listo a preparar esta rica receta

  2. 2

    Picar el chorizo y freírlo en aceité dorado a tu gusto

  3. 3

    Pica en rondanas la cebolla

  4. 4

    Poner las rajas y guisarlas

  5. 5

    Bañarla con salsa de jitomate

  6. 6

    Agregar crema y revolver todo hasta mezclarse muy bien

  7. 7

    Dejamos cocinar unos 10 minutos y la tapamos

  8. 8

    Y la servimos con frijoles 🫘 negros y aguacate 🥑

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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