Torta Matera 🧉
Buenas amigos de Cookpad! En esta oportunidad les traigo esta torta matera que lleva por arriba un enrejado de crema pastelera, se hace rápido y es ideal para la merienda. Les dejo receta del bizcochuelo y la crema pastelera.
Torta Matera 🧉
Buenas amigos de Cookpad! En esta oportunidad les traigo esta torta matera que lleva por arriba un enrejado de crema pastelera, se hace rápido y es ideal para la merienda. Les dejo receta del bizcochuelo y la crema pastelera.
Paso a paso
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Vamos a arrancar con la crema pastelera: mezclar en un bowl el huevo junto con el azúcar, agregar la esencia de vainilla, incorporar la leche y por último el almidón de maíz. Mezclar hasta que no queden grumos y llevar al fuego hasta que espese bien y lograr la consistencia deseada.
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Para el bizcochuelo: arranca precalentando el horno a 180°, enmanteca y enharina el molde (en mi caso yo usé uno de 20 cm de diámetro), en un bowl vas a mezclar todos los ingredientes excepto la harina, por último sumamos la harina
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Pasamos la mezcla del bizcochuelo al molde y por otro lado vamos a poner la crema pastelera en una manga pastelera, hacemos el enrejado y listo. Al horno hasta pinchar con un cuchillo y que salga limpio.
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Esta "Torta matera" es un bizcochuelo de vainilla con pastelera arriba, es riquisma!(No es una torta tan grande)
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Un rico bizcochuelo con crema pastelera perfecto para el mate de la tarde, espero que les guste.
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La clásica torta matera pero con bizcochuelo y pastelera de chocolate
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Como bien dice el nombre es una torta matera, porque la combinación de todo los ingredientes hace que parezca una facturita y en Argentina las acompañamos nada más y nada menos que con unos buenos mates.. generalmente la preparo cuando me sobra crema pastelera que hice para alguna otra receta, pero igual vale la pena hacer la crema para usarla exclusivamente para esta tortita..
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La verdad que intenté varias recetas de torta matera, pero nunca me convencía por como se hundía🥴. Un día encontré en instagram la receta de AMASA MADRE y aparte de ser súper fácil de hacerla, es riquísima😋😋. Y bueno la receta de la crema pastelera es la que aprendí en mi curso de repostería.Espero y les guste🤗❤️
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#delantalcookpad2025 🥧 Tortas fáciles para compartir Esta receta de torta matera es ideal para un verdadero Argentino amante del mate.
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Perfecta para estos días cálidos 🍂, fácil de hacer y súper económico!!!
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Torta ideal para acompañar unos buenos mates 🧉La receta de la crema pastelera está en la publicación anterior.
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Una receta ideal para una merienda entre amigos, de las sencillas pero tan gustosa, para hacerlas varias veces! La próxima le voy a agregar más manzana...
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Torta matera súper fácil para compartir con tus amigos y unos buenos mates.
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Torta matera🧉🧉!!
Está torta te salva, es súper rápida y también muy rica!!❤️❤️
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Torta matera de limón con pastelera light
Deliciosa torta de limón con crema pastelera versión light con salsa de arándanos, muy sencilla, húmeda y muy esponjosa😋 -
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En casa la hora del mate es el momento de reunión, siempre con algo casero, esta torta matera con pastelera es ideal para estas tardes frías de otoño! #horadelmate
gigifabio -
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Para acompañar con los mates, un café, un té o con lo que desees o simplemente para cumplir con esos #antojitos que nos agarran cuando llega la hora de la merienda
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Es una torta muy rica y fácil de hacer, ideal para el mate, café, desayunos, meriendas media tarde media mañana ideal para cualquier momento del día.
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