🍅TOMATES🍅FRITOS CON CREMA DE 🌽CHOCLO🌽CREMOSO 🍋ALIMONADA🍋
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
🌈Sabores de Carnaval : Fin de Semana XXL🥳 En Buenos Aires no son muy populares las fiestas de Carnaval.En cambio en el norte de nuestro país, Jujuy por ejemplo, se hacen fiestas populares regionales y caravanas multitudinarias siguiendo la tradicion de los pueblos originarios.Sobre todo en Tilcara y en la bellísima Quebrada de Humahuaca.Hacen un ritual que se llama el entierro del diablo, acompañando esa magnífica postal de colores coplas y danzas propias de su carnaval.Corrientes es otra provincia que lo festeja, se le da mucha importancia a comparsas y carrozas desfilando por el corsodromo.En la provincia de Entre Rios también son muy famosos los Carnavales en distintas poblaciones de la provincia.Está todo muy bien preparado para recibir al turismo.Los 🌈colores🌈 irradian la alegría de las comparsas de Carnaval 🥳🌈👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un sartén colocas el aceite y cuando esté caliente acomodas el tomate cortado en rodajas gruesas y doras de ambos lados.Retiras y reservas
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En un recipiente viertes el contenido de la lata o caja pack de choclo cremoso.También la cebolla muy bien picada y los dientes de ajo picados.El medio limón (su cáscara rallada y su jugo).Condimentas con las especias elegidas.A medida que integras en una pasta bien cremosa le agregas aceite de girasol como condimentas una ensalada (a gusto).Haces lo mismo incorporando gotas de vinagre de manzana común el que usas a diario
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Dispones esta crema en una fuente y sobre ella acomodarás las rodajas de tomates fritos reservados.Sobre ellos espolvoreas el topping
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Topping: Picas las aceitunas junto con el diente de ajo.Agregas el otro medio limón rallado y también su jugo.El topping se condimento solamente con albahaca deshidratada
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#TomatesFritosConGuarnicionCremosadeChoclosAlimonada😋🥳🤩 🌈Colores del Carnaval🌈 Fin de Semana XXL 🥳🙌🏼🤩🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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