Ñoquis tricolor: cherry y hongos salteados

Name: Ñoquis tricolor: cherry y hongos salteados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete ñoquis tricolor (comprados); 2 champiñones; 6 tomatitos cherry; 1 cucharada manteca; 3 cucharadas aceite oliva; 2 cucharadas queso crema; 2 cucharadas queso sardo rallado

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

Sabores de Carnaval - Fin de Semana XXL

Ñoquis tricolor: cherry y hongos salteados

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Ingredientes

1 paqueteñoquis tricolor (comprados)
2champiñones
6tomatitos cherry
1 cucharadamanteca
3 cucharadasaceite oliva
2 cucharadasqueso crema
2 cucharadasqueso sardo rallado

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Paso a paso

1

Ñoquis tricolor de fideeria, almacen
2

Filetear los champiñones
3

Colocar la manteca y el aceite en la sartén, agregar los hongos y los cherry cortados en cuatro, sartenear a máximo unos minutos
4

Agregar el queso crema, el calor va a fundirlo y el parmesano - en esta receta pueden usar crema de leche (yo no le pongo, reemplazo por queso crema)
5

Cocinar los ñoquis unos minutos hasta que suban en abundante agua hirviendo, retirar con colador araña para que no quede agua
6

Volcar dentro del sartén, mezclar, emplatar
7

Comer caliente