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Tizi Castro
Tizi Castro @Tizzi_cocinera

Es una receta facilísima y rápida dentro de todo.
Son delii y esponjosas. 🍪

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Ingredientes

1 hr y 30 min max
varios
  1. 200 gmanteca
  2. 230 gazúcar (130 azúcar mosrena, 100 azúcar blanca)
  3. 2huevos
  4. al gustoEsencia de vainilla
  5. 360 gharina (personalmente uso leudante)
  6. 5 gmaicena
  7. 1/2 cucharaditabicarbonato
  8. 1 cucharaditapolvo p hornear
  9. 1/4 cucharaditasal
  10. al gustoChocolate

Paso a paso

1 hr y 30 min max
  1. 1

    Precalentar el horno a 190°.

  2. 2

    Pisar la manteca hasta que quede con una consistencia pastosa, similar a la de la foto.

  3. 3

    Agregarle las azúcares y mezclar hasta que quede como una crema.

  4. 4

    Agregar los huevos y la vainilla.

  5. 5

    Agregar todos los secos (harina, sal, bicarbonato, etc) en un bol.

  6. 6

    Luego integrarlos en la mezcla de a poco hasta que quede una masa. Agregar el chocolate o lo que le quieras agregar. Meter al horno ya pre-calentado y dejarlo durante aprox. 15 minutos.

  7. 7

    Paso personalizado, recomiendo ponerse una mezcla entre un poco de maicena y harina p hacer los bollitos y también antes de meterlos al horno dejarlas un rato en la heladera, y más si son rellenas. No dejes los bollitos muy juntos porque se van a pegar entre otras por el polvo para hornear. Enmanteca la fuente.
    Y disfrutaa😎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tizi Castro
Tizi Castro @Tizzi_cocinera
CoOCINAAA😝😝😝😝
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