Chicken Katsu

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 200 grtepung serbaguna (KOBE)
  5. Secukupnyasusu uht putih
  6. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Cuci bersih dada ayam, kemudian dipotong/iris sesuai selera (mau tebal atau tipis).

  3. 3

    Ayam yang sudah dipotong diberi perasan jeruk nipis dan bawang putih parut. Biarkan selama 10 menit dan dicuci bersih.

  4. 4

    Diwadah lain campurkan tepung serbaguna dan susu uht sampai kental (jangan terlalu cair).

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam adonan tadi dan marinasi -+10 jam, simpan di kulkas.

  6. 6

    Setelah 10 jam keluarkan ayam dari kulkas dan baluri ayam dengan tepung roti satu persatu. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Simpan ayam di wadah tertutup rapat kemudian simpan di freezer jika ingin di Frozen.

  8. 8

    Boleh langsung di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranny Andriana
Ranny Andriana @andriana99
pada
Mataram
My Kitchen My Rules
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa