Merluza al horno con patatas (Nota 9)

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos una merluza muy sencilla de hacer y que sin duda queda muy bien en cualquier ocasión, acompañada de unas patatas le da ese toque tan especial que el tubérculo incorpora a cualquier creación.
Esta receta proviene del recetario familiar
Paso a paso
- 1
Lava y pela las patatas
- 2
Corta en rodajas finas
- 3
Prepara una sartén con aceite y calienta a fuego medio/lento y fríe las patatas unos 20 minutos
- 4
Saca a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite
- 5
Precalienta el horno a 150 grados
- 6
En un mortero haz un majado con los ajos, el perejil, un poco de sal y aceite
- 7
Prepara una fuente para el horno y pon las patatas en la base con sal y pimienta.
- 8
Pela y corta la cebolla en juliana muy fina y ponla por encima
- 9
Encima de esto ponemos la cola de merluza
- 10
La salpimentamos a nuestro gusto y pincelamos con el majado que hemos hecho anteriormente
- 11
Agregamos el vino y el caldo de pescado
- 12
Subimos el horno a 180 grados y metemos la fuente
- 13
Tenemos unos 12 minutos cocinando
- 14
Verificamos que esté hecha a nuestro gusto
- 15
Servimos caliente con unas patatas y cebolla por encima
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas panaderas


Merluza al horno con patatas panadera


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas panaderas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas


Merluza al horno con patatas panaderas


Merluza al horno con patatas panadera


Merluza al horno con patatas y verduras


Merluza al horno con patatas y verduras


Merluza al horno con papas


Merluza al horno con patatas panadera


Merluza al horno con patata 🐟🥔


Merluza al horno


Merluza al horno con ajitos, perejil y patatas panaderas


Merluza al horno


Merluza al horno


Merluza al horno


Merluza al horno (receta de mi suegra)


Merluza al horno con guarnición de patata


Merluza al horno


Merluza al horno con patatas panaderas

Comentarios