Lavar y poner a hervir el brócoli, una vez que estén blandos, escurrir y separar las cabezas. En una placa de horno añadir papel manteca y aplastar cada arbolito con un vaso, tal como se muestra en la foto y vamos haciendo eso con c/u.

Preparamos el condimento para pincelar, mezclar bien y añadir en c/u. por arriba. Precalentar el horno a 180°.

Por último, añadimos puñaditos del queso en hebras, también lo podés rallar.

Llevamos al horno a 180° por 15' o hasta que veamos la superficie dorada. Levantar con espátula y con cuidado para que no se desarmen.

Para realizar la salsa para dipear. Abrimos la lata de alubias, la enjuagamos y escurrimos. Luego llevamos a una licuadora con los condimentos arriba detallados.

Mixeamos y se convertirá en una salsa para untar cada snack de brócoli, luego colocar en un recipiente para servir.

Una preparación que me encantó.

Espero los prueben 😉👍

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