Gofres belgas facilísimos que hay que probar sí o sí

¿Nunca has hecho gofres? Estos están tremendamente ricos! Es la primera versión de muchas que iremos innovando porque ha sido todo un descubrimiento hoy con @irene_guirao ¡¡Tremendamente ricos!! La masa de gofres belgas que hemos hecho es de la receta de @brais_pm que hemos compartido el cooksnap. Aunque, para el levado estuvo más rato e hicimos con mantequilla y el azúcar perlado. ¡Quedan de otro planeta con el azúcar así perlado!
El azúcar perlado, lo encontramos en amazon, pero sino he visto que también lo tienen (además de tiendas de repostería) en algunos supermercados grandes como en carrefour. Igualmente se puede utilizar azúcar normal o azúcar moreno.
Gofres belgas facilísimos que hay que probar sí o sí
¿Nunca has hecho gofres? Estos están tremendamente ricos! Es la primera versión de muchas que iremos innovando porque ha sido todo un descubrimiento hoy con @irene_guirao ¡¡Tremendamente ricos!! La masa de gofres belgas que hemos hecho es de la receta de @brais_pm que hemos compartido el cooksnap. Aunque, para el levado estuvo más rato e hicimos con mantequilla y el azúcar perlado. ¡Quedan de otro planeta con el azúcar así perlado!
El azúcar perlado, lo encontramos en amazon, pero sino he visto que también lo tienen (además de tiendas de repostería) en algunos supermercados grandes como en carrefour. Igualmente se puede utilizar azúcar normal o azúcar moreno.
Paso a paso
- 1
Lo primero es calentar mínimamente la leche (si está en la nevera) para disolver la levadura. Removemos con una cucharita y reservamos.
- 2
En un bowl grande ponemos la harina con el pellizco de sal. Hacemos un volcán con la harina y en medio ponemos los dos huevos con la leche que tenemos reservada. Vamos removiendo hasta que tengamos que meter las manos para amasar.
- 3
Cuando tenemos todo integrado... hacemos una bola y tapamos con film para que leve. (estuvo 1 hora, pero con media es suficiente)
- 4
Añadimos la mantequilla a cubitos y temperatura ambiente (tiene que poder chafarse con el dedo) y el azúcar perlado y la vainilla.
- 5
Pintamos la gofrera con aceite y ponemos una cucharada en el centro de cada plancha de gofres. Cerramos y dejamos unos 6 minutos aprovimadamente o, hasta que estén dorados.
- 6
Repetir la operación hasta que se acabe la masa y servir con los toppings que más os gusten. Azúcar glasé, helado, oreos, Nutella, crema de cacahuete... ¡un mundo nuevo de posibilidades!
Recetas similares
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Esta es una receta de gofres belgas que vi en internet pero la he adaptado para hacerla sin gluten. Susanna -
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Sumérgete en la experiencia de saborear unos gofres que desafían la gravedad, con su textura exquisitamente esponjosa que te transportará a las encantadoras calles de Bélgica Brais Piñeiro -
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Los gofres o waffles son un dulce ideal para tomar de vez en cuando para desayunar. Típico de bélgica Quiero Cacahuetes -
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Gofres - receta fácil
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Me encantan los gofres pero nunca los había hecho en casa, son muy fáciles de hacer y se pueden combinar con todo, tanto salado como dulce. En este caso son gofres dulces. Pronto haré algunos salados también 😋 Juliet's Sweet Creations -
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Hoy en casa ha surgido antojo de gofres, así que nos hemos puesto a ello. Cómo hace poco un familiar estuvo en Canada de viaje, nos trajo una botellita de sirope de arce, así que hemos visto el momento perfecto para abrirla. 😋 Siguiendoplatos -
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Gofres facilísimos y listos en 30 min
Llevaba montón de tiempo queriendo hacer porque cada vez que veo una versión de @nuritmica_fit digo: venga! Total que en la mudanza me deje “a mano” la tostadora de Lidl que tiene las placas y dije: sí o sí. Y hoy al salir Carmen de extraescolares hemos hecho una tarde de madre - hija gofreras y creo que ha sido todo un descubrimiento Marieta -
Gofres o Waffles caseros
Este domingo de tarde a mi pareja se le ha antojado hacer una tardecita de gordetes. Hemos preparado estos gofres caseros que quedan esponjosos por dentro y crujientes por fuera para luego añadirle por encima el acompañamiento que más nos guste!!!! Sergio Vilchez Carretero -
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Esta receta la ha hecho mi mediana aprovechando que nos gusta mucho hacer tortitas, creps y que hemos comprado una máquina, para hacer gofres ... están mmm Yoli -
Gofres clásicos
¡Buenas tardes a todos! Seguimos con el juego de la semana #AsiSoyYoPara seguir con este miércoles utilizando cacharros de cocina, he probado a utilizar la gofrera de Lidl (de verdad, estoy completamente enamorada de ella) para hacer estos gofres clásicos. Ya había hecho mil opciones saludables con verduras, pero había que darse un capricho para sobrevivir a la semana 😉Podéis sustituir la leche por una bebida vegetal o leche sin lactosa si os sienta mal.Si tienes un ratito, porfi, sígueme en Instagram y apoya mi proyecto: @CeliciousFood CeliciousFood -
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Los gofres o wafles son una tentacion , a quien no le gusta esa masa de torta crujiente con forma de rejilla , y encima con un helado , nata, mermelada , leche condensada , chocolate etc... montse-2009 -
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Este es una receta clásica de gofres que añadiéndole tus diferentes toppings como Nocilla, Nutella, Crema Kinder o sirope de chocolate te hacen un desayuno para chuparte los dedos ;) Brais Piñeiro -
Gofres en thermomix facilísimos
Bueno, @nuritmica me da una envidia loca con todos los gofres que hace y... pase por el pasillo del lidl, vi su gofrera y... aquí estamos 🤣🤣🤣 desayuno de ”gordos” le decimos por aquí Jajajajajaja #recetasbonitas Marieta -
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#dulces Hoy vienen los amigos de mi hija a merendar y me han pedido gofres así que ya aprovecho y subo la receta 😊 si se quiere más cantidad solo hay que doblar cantidades aunque yo hoy las he triplicado 🤣 Paula Gdiaz -
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Me encanta los gofres❤️, son una debilidad que tengo y como tengo personas estupendas a mi alrededor, me han regalado una gofrera😍 por lo tanto no he podido resistirme a preparar mis primeros gofres. 🔝🧇 Lorena -
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He leído infinidad de recetas pero al final utilicé está que es una mezcla y consejos de todas. Para ser la primera vez, excelente, crujientes, tostaditos, en fin riquísimos. Para decirlo yo que me río cuando leo por ahí: la auténtica, la mejor... En fin, soy cuadrada...Para que las claras aguanten el aire y no se bajen utilizo crémor tártaro. Hay tiendas especializadas donde lo venden pero suele ser mucha cantidad y caro.El truco... ¿Os acordáis de los papelillos de gaseosas, el blanco y el azul, que utilizaban nuestras madres?. ¡Pues eso!. Es el de color blanco. Yo las compro de la marca Mercadona. Pero guardar el azul porque de seguro os puede servir para alguna otra receta, es bicarbonato. angelesydavidet -
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=s7Hw8AAkItc¡A quien no le apetece para merendar estos deliciosos gofres! Además se pueden acompañar con el chantilly casero o con cualquier sirope, o mejor aún con fruta de temporada, helado y salsa de chocolate, en fin festín para el paladar, ¡¡no dejéis de probar esta receta!! lolidominguezjimenez -
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El otro día cotilleando en el blog de mi compañera de desafío Mar Rodríguez “marentrefogones.blogspot.com.es/” encontré esta receta de gofres muy rápida y sencilla. “El mandilon de mama” -
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