Crema de verduras con brócolis, coliflor y zanahorias

Crema de verduras y zanahorias

Tenía varias verduras en el frigo que necesitaban salir y he hecho esta crema que a mí parecer ha salido genial.Me encantan las cremas y más de verduras.La he acompañado de los chips de pasta en receta anterior, ufff combinación espectacular.#menúsemanal

Fácil y se puede hacer caliente o fría.

Me gusta cocinar, me gusta mirar recetas y hacerlas como a mí se me ocurra. Este plato es sencillo, rico y nutritivo. Muchas otras veces , las recetas salen de mi cabeza sin más.

📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/eVtsxRS6Las Puedes verlo en mi Perfil📜📷 Receta y fotos realizadas el 20/02/2025 Ver abajo fotos.😊Antes compraba bolsas congeladas, para hacer cremas o purés de verdura, pero no las encuentro, y he probado con esta de hacer ensaladilla, y está muy buena.#agua #almuerzos #blog #cenas #cremacasera #cremadeverduras #Cremadeverdurassuperrápidayfácildehacer #cremafácil #cremasaludable #ElRinconcito #guisantes #judíasverdes #pastilladecaldodeverdura #patatas #picatostestostados #recetassaludables #verdurasparaensaladilla #zanahorias

Es una de las cenas que más solemos preparar en casa.

Llegó el tiempo otoñal y, en mi cocina, las primeras cremas de verduras que apetecen tanto en esta época del año. Se pueden usar las verduras que tengas a mano - cualquier combinación es buena - y es una magnífica forma de utilizar restos de verduras que están ya un poco cansadas. Sea la que sea la combinación, hay algunos ingredientes que agrego sí o sí: Apio (cuando compro apio, lo corto en trozos y luego los guardo en el congelador y voy sacando para guisos y cremas), cúrcuma, jengibre, laurel y también una cucharada de miso que aporta omega-3, proteínas y aminoácidos y le da un toque interesante al sabor de la crema. Suelo tener caldo casero en el congelador - de pollo que hago con la carcasa, o vegetal de haber hecho verduras al vapor o hecho con las pieles y/o cáscaras de verduras. Esta crema la hice con caldo de pollo. Si no tienes, pues siempre se puede recurrir a un litro de agua caliente y una pastilla de caldo de verduras o pollo. #lococinonolotiro

Ahora que hace frío siempre apetece algo calentito, después de varias sopas y lentejas hoy tenía ganas de una crema de verduras, pero quería variar de las típicas de solo 1-2 verduras, así que decidí mezclar todo lo que he encontrado por mi nevera (he ganado espacio!) Y el resultado me ha dejado más que satisfecha :)

Aprovechando la bolsa de menestra que tienes en el congelador ya demasiado tiempo. Al ataque!!!

Crema con puerro, zanahoria, cebolla y patata para dar textura #Calendario2025

Una crema rica y saludable que se hace en media hora.

Para los que no sean muy amantes de la verdura, como yo. A mi esta crema me encanta. Las cantidades son un poco a ojo, pero me salen 4 raciones.

Súper fácil!! Espero que os guste!!

Es un plato muy interesante en muchos aspectos, no lleva unas verduras fijas, como admite cualquier verdura, se puede hacer siempre con las que tengamos en casa en ese momento.Es un plato muy completo nutricionalmente hablando, ya que lleva los nutrientes y vitaminas de todas las verduras que lo componen (evidentemente), o sea que no comemos una sola verdura sino muchas, que eso es buenísimo.Encima es ligera, fácil de preparar, rápida y está buenísima, se le puede pedir más a un plato?😃Y en la elaboracíon también tiene variantes, si la queremos más ligera todavía, le añadiremos agua en vez de caldo, si le añadimos caldo será más completa pero también menos ligera. Una vez trituradas las verduras, le podemos poner nata líquida o no, si se la ponemos tendrá un sabor más suave pero será más calórica, y si no se la ponemos será más ligera.Así que es un plato que podemos adaptar a nuestras necesidades. Yo lo voy variando semana a semana, unas semanas les pongo unas verduras y otras semanas otras diferentes, a veces le pongo caldo y a veces agua, y la nata se la pongo en muy pocas ocasiones, pero si de vez en cuando.A la hora de comerla y como presentación y acompañamiento por encima, de la crema, también tenéis mucha variedad, semillas de sésamo, semillas de chía, pipas peladas de calabaza, pipas peladas de girasol, salmón ahumado, etc.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=986DYCw7IMEReceta sana, vegana, vegetariana y sin gluten. Crema de verduras con calabaza es tan fácil, rápida y deliciosa que en mi casa se come cada semana, sea en la comida de mediodía o en la cena, sin grasa y con tantas verduras que es ideal para quienes quieren comer saludable sin perder ni un poquito de sabor delicioso, te la recomiendo porque seguro ¡¡os va a encantar!!

#revistacookpad

Llega el otoño 🍂 y a mi casa llegan las cremas de verduras. En casa, no a todos nos gusta la textura de la verdura hervida así que hago crema de verduras bien fina. Hago una buena cantidad y a lo largo de la semana nos sirve para solucionar un primero o una cena bien saludable. Los ingredientes pueden ser los de hoy o aquellos que tengo en la nevera de otros platos.#cookpadmycook

Soy muy fan de los purés y cremas de verduras por lo fáciles que son de preparar, lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar el puré o crema nuestro gusto, utilizando además todo tipo de hierbas y especias para aromatizarla.

Suelo hacer esta crema con frecuencia. Ligera y saludable, me parece un primer plato estupendo.Según una nutricionista que ví en televisión, para este tipo de platos es conveniente rehogar la verdura y hortalizas con una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de cocerlas y así mantendrán mejor sus propiedades.

En invierno podemos elaborar gran variedad de cremas de verduras o purés suaves, perfectos para conformar los primeros platos de esta época del año. Y si queremos añadir un plus nutricional a las recetas, aprovechemos las verduras propias del otoño para enriquecerlas con un extra de energía, vitaminas, minerales y fibra. ¡Es el momento del plato de cuchara!. #agua

Las cremas son muy apetecibles en Invierno calentitas y en Verano frescas.Esta me quedó riquísima y al final he conseguido que a mi marido le gusten

Esta crema tiene un gusto esquisto puesto que su guarnición le da ese toque que necesita.Ya me contaréis qué tal os a salido y si os gusta este tipo de comida o cena?

Hoy ha sido el primer día que he hecho caldo para sopa... Ha llegado el frío y mi marido y yo si no hace frío no somos de sopa.Yo me he hecho una crema muy rica con parte de las verduras del caldo, agregando algún ingrediente más. Rápida y económica para esta época de crisis.

Hace dos semanas hice una crema con las verduras del caldo que hice y me gustó mucho, antes siempre las tiraba y como los tiempos no están para tirar he aprovechado parte de las verduras del caldo y garbanzos para hacer esta crema, ha quedado muy buena y seguro que la volveré a hacer.

Una crema facilísima que en casa gusta a grandes y pequeños. La combinación de verduras así como la cantidad de jengibre, al gusto. Pero ir probando para controlar que no quede muy fuerte. #dieta #saludables

Con las cantidades que doy en estas recetas salen para muchas personas. Recordad que siempre podéis añadirle o quitarle cosas eso depende de vuestro gusto.