Lavá muy bien las hojas de albahaca. Sí, es un poco tedioso, pero siempre es importante lavar bien frutas y verduras para eliminar cualquier resto de tierra o gusanitos. Luego, pícalas bien chiquitas y colócalas en un recipiente con tapa, hacer lo mismo con el ajo.

En el mismo recipiente, agrega queso parmesano previamente rallado y vierte aceite a gusto. Mezcla todo muy bien y lleva a la heladera por una hora. ¡Listo! Ahora solo queda disfrutar.

Un tip: si quieren, pueden agregarle maní picado bien chiquito a toda la mezcla y queda de 10!!! Después me contas. 😁 Ideal para pastas, pizza. Ensaladas, para todooo lo que te guste.