Primeramente lavamos y escurrimos bien la lechuga. Limpiamos y cortamos a rodajas un tomate.

En una sartén ponemos un poco de aove y freímos el bacon. Reservamos.

Desmenuzamos el pollo al ast y reservamos.

Tostamos tres rebanadas de pan de molde. En la primera ponemos una cucharada de mayonesa y la esparcimos bien. A continuación ponemos dos hojas de lechuga y cuatro rodajas de tomate, y salpimentamos al gusto. Encima ponemos otra rebanada de pan, con otra cucharada de mayonesa bien esparcida. Ponemos dos lonchas de bacon y pollo desmenuzado. Finalmente untamos con mayonesa la tercera rebanada de pan y la ponemos encima, creando así un sándwich de tres pisos.

Para finalizar, nos quedará colocar 4 palillos y cortar el sándwich en cuartos para que no se nos desmonte.