Muslos de pollo al verdejo (Nota 9)
Conri @cook_112256972
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos unos muslos de pollo con vino verdejo, aunque se puede usar otro similar, lo cierto es que quedan muy sabrosos y con una textura muy particular, prepara pan que la salsa es para mojar.
Esta receta proviene del recetario familiar
Muslos de pollo al verdejo (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos unos muslos de pollo con vino verdejo, aunque se puede usar otro similar, lo cierto es que quedan muy sabrosos y con una textura muy particular, prepara pan que la salsa es para mojar.
Esta receta proviene del recetario familiar
Paso a paso
- 1
Salpimenta los muslos y reserva
- 2
Prepara una cazuela con aceite y calienta a fuego medio
- 3
Pon los muslos y cocina hasta que estén dorados y reservarlos en un plato
- 4
Pela y corta la cebolla en juliana
- 5
Pela y corta los ajos en láminas
- 6
Pon un poco más de aceite en la cazuela y calienta a fuego medio
- 7
Pocha los ajos y la cebolla hasta que tomen un color dorado
- 8
Añade el vino, el laurel y el romero
- 9
Evapora unos minutos
- 10
Añade el caldo, los muslos y la soja y mezcla bien
- 11
Tapa la cazuela y cocina a fuego medio durante 30 minutos vigilando que no se seque, en ese caso pon un poco más de líquido
- 12
Verifica que estén cocinados con un palillo y pon a punto de sal
- 13
Sácalos de la cazuela
- 14
En un vaso batidor pon la salsa y bate hasta que tenga la textura que te guste
- 15
Sirve caliente con un poco de salsas por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24554769
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Si hay algo que me relaja es meterme en la cocina y probar haciendo cosas que leo, que veo o que te cuentan unos y otros.Espero que os gusten mis pequeñas cosas y que disfruteis como yo haciendo disfrutar a los demás.Esto lo veo como un lugar donde cocinar a nuestra manera con cariño que es cuando mejor salen las cosas.Además quiero dar las gracias al equipo ya que dejan un gran cuaderno de bitácora para las generaciones más jóvenes
Leer más Recetas similares
-
Patitas de pollo con salsa de champiñones y verdeo
Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!
-
Muslos de pollo con tomate (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos muslos de pollo con tomate, muy sencillos y con un gran sabor y textura, disgnos de poner en una buena comidaEsta receta proviene del recetario familiar
-
Muslos de pollo al Pedro Ximénez (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos simples muslos de pollo que cocinados adecuadamente son un manjar obteniendo una textura excelente y una salsa que esta para mojar una barra enteraEsta receta proviene del recetario familiar -
Muslos de pollo al horno con romero y sobrasada (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una receta de @carmecastillo que sinceramente nos sorprendió por el sabor tan estupendo que deja el toque de sobrasada, le dimos nuestro toque personal con un poco de brandy y disfrutamos de este plato tan simple como si fuera el mejor manjar. El pollo está muy rico, pero las patatas mmmmEsta receta proviene del recetario de Carmen Castillo ( Gracias por compartir ) -
Pechugas de pollo rebozadas (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas pechugas de pollo con el toque del pimentón que tanto gusta, muy sencillas y todo un éxito en la mesaEsta receta proviene del recetario familiar -
Arroz con pollo (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un arroz muy sencillo y a la vez muy rico que solemos hacer muchos domingos en casa, lo cierto es que esta de maravillaEsta receta proviene del recetario familiar -
Garbanzos con manitas (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con manitas de cerdo que están deliciosos de sabor y con una textura que da la gelatina de las manitas que los sube de nivel.Esta receta proviene del recetario familiar -
Filetes de ternera con tomate (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos ricos filetes de ternera con salsa de tomate y un toque de pimienta, muy fácil de hacer y diferentes de comerEsta receta proviene del recetario familiar -
Carrilleras de cerdo al vino blanco (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas carrilleras con vino blanco para no hacerlas siempre igual y la verdad que me sorprendió el sabor que tienen, jugosas y perfectas para los paladares más carnívorosEsta receta proviene del recetario familiar -
Patatas con costillas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas con costillas a nuestra manera, ya que cada uno tiene su particular forma de hacerlo, en este caso lo cierto es quedan muy suaves.Esta receta proviene del recetario familiar -
Patatas con champiñón portobello (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas guisadas con champiñón portobello que le da un sabor un tanto diferente, pero que queda exquisito. Sin duda es un plato para probarEsta receta proviene del recetario familiar -
Solomillo con champiñones (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un solomillo de cerdo con champiñones y nata que aprendimos de Sonia y que siempre nos deja en buen lugar, simple, sabroso y apto para todos los publicos.Esta receta proviene del recetario familiar -
Pechugas de pollo rebozadas (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas pechugas de pollo rebozadas como toda la vida, de esas recetas de madre que siempre tienen su sitio en la mesaEsta receta proviene del recetario familiar -
Garbanzos con bacalao (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con bacalao de los de siempre, con pocos ingredientes, pero con el sabor de casa de toda la vida, para calentarse en un día fresco.Esta receta proviene del recetario familiar -
Garbanzos con acelgas y huevo duro (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con acelgas y huevo duro, un plato excelente y que da gusto cocinar por el olor que nos deja en la cocina.Esta receta proviene del recetario familiar -
Costillas de ternera guisadas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas costillas de ternera guisadas con vino tinto, las cuales nos traen recuerdos de cuando guisaban nuestras abuelas, esos aromas sencillos y a la vez riquísimos. Un plato muy sencillo que hace las delicias de todos aquellos que lo prueban.Esta receta proviene del recetario familiar -
Salteado de brócoli y langostinos (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un salteado muy particular, ya que lleva ingredientes que no a todos el mundo gustan pero que está riquísimo, grandes ideas de grandes cocinerosEsta receta proviene del recetario de Karlos Arguiñano -
Muslos de pollo con verduras y especiado
Cuantas maneras para hacer muslos de pollo,hoy he tirado de nevera,despensa e imaginación, y salió este plato con un sabor espectacular,jajaja,dicho por la familia,besos
-
Croquetas de careta de cerdo (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas croquetas de careta de cerdo, impresionantes de sabor y aunque se tarda un poco en hacer, merecen y mucho la pena.Esta receta proviene del recetario familiar -
Ensalada de brotes tiernos (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una ensalada muy sencilla, sabrosa y nutritiva, con pocos productos pero idónea para cualquier ocasión.Esta receta proviene del recetario familiar -
Revuelto de setas de cardo (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un revuelto que solemos cenar en alguna ocasión, fácil, sencillo y sabroso. Para irte a la cama contento y dormir genialEsta receta proviene del recetario familiar -
-
Croquetas de ternera y gallina (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas croquetas de aprovechamiento con las sobras de un rico caldo y alguna cosa más y que quedan de lujo para cualquier día y cualquier hora del día.Esta receta proviene del recetario familiar -
Tostada de champiñones al ajillo (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una tostada de champiñones al ajillo que para un buen picoteo este de vicio, se tarda poco en hacer y el resultado es muy bueno.Esta receta proviene del recetario familiar -
Tortilla de patata con cebolleta, ajo y pimiento verde (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una excelente tortilla de patata, un poco diferente de las habituales y tan rica como todas ellasEsta receta proviene del recetario familiar -
Mollejas de pollo, en verde
También puedes añadir unos cuellos, alas y patatas, yo prefiero las mollejas solas, con lo que antes eran los despojos del pollo queda un plato extraordinario.Mi madre lo preparaba de vez en cuando, así teníamos cena cuando llegábamos tarde #familiarEn muchos bares lo ponían de aperitivo, cuando se tiraban a la basura dichas partes. Se compraba en la polleria como despojos.
-
-
Revuelto de acelgas, langostinos y bacon (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un revuelto con una acelga , unos langostinos y un poco de bacon en tacos que teniamos por el frigo y quisimos aprovechar, la verdad es que es curioso y está muy rico para poder degustar en múltiples ocasiones.Esta receta proviene del recetario familiar -
Costillas al horno con cerveza (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas costillas de cerdo guisadas con cerveza terminadas en el horno que son una auténtica delicia, una gran mezcla de sabores y texturas que no pasan desapercibidas para los paladares más carnívoros de la casa.Esta receta proviene del recetario familiar -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24554769
Comentarios