*Camarones Especiales a la Jauregrill*

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

Disfruta de nuestros camarones a la diabla con un toque especial: cacahuates picosos. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales y es segura de impresionar a tus invitados.

*Consejos*

- Esta receta es perfecta para ocasiones especiales, como cumpleaños, aniversarios o fiestas de fin de año.

*Camarones Especiales a la Jauregrill*

Disfruta de nuestros camarones a la diabla con un toque especial: cacahuates picosos. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales y es segura de impresionar a tus invitados.

*Consejos*

- Esta receta es perfecta para ocasiones especiales, como cumpleaños, aniversarios o fiestas de fin de año.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 259 gramosCacahuates 🥜
  2. 1 kilo camarones frescos
  3. 1 puñoChile de árbol
  4. Mantequilla 🧈
  5. Aceite de aguacate 🥑
  6. 1 cucharaManteca de cerdo 🐷
  7. 1 bolsa chicaSalsa catsup
  8. Limones sin semillas
  9. Sal de grano y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tener listo los ingredientes para preparar esta delicia

  2. 2

    Calentar una cazuela a fuego lento y tostar los cacahuates 🥜 hasta dorarlos

  3. 3

    En la misma cazuela calentar una cucharada de manteca de cerdo y dorar los chiles 🌶️

  4. 4

    Un truco en la cazuela donde doré los chiles con la manteca nuevamente puse los cacahuates 🥜 con una cuchara de manteca

  5. 5

    Moler los cacahuates en el molcajete y una vez molido poner en un plato para preparar la mezcla para los camarones

  6. 6

    Moler los chiles dorados con sal de grano y jugo de limón

  7. 7

    Y mezclar los cacahuates chiles

  8. 8

    Y agregarles la salsa catsup

  9. 9

    Freírlos hasta quedar color rosa

  10. 10

    Ya bien cocidos los camarones 🍤 agregar el cacahuate preparado con chile y catsup

  11. 11

    Taparlos y dejarlos y cocinar durante 15 minutos

  12. 12

    Servirlos con arroz 🍚 blanco

  13. 13

    Y a mí me encanta el aguacate 🥑 grill

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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