Pan casero con harina para Pizza con Masa Madre

Pan casero con harina para Pizza con Masa Madre
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina y la sal. Mezclar bien.
- 2
Agregar el aceite y el agua tibia de a poco. Mezclar con la mano, ir amasando y agregando agua hasta obtener una masa que se pegue un poco en las manos.
- 3
Amasar sobre la mesa durante 5 minutos. Dividir en 3 bollos y amasarlos por 3 minutos más a cada uno. Hacerles un corte en forma de por arriba y dejar reposar.
- 4
Envolver con una bolsa o film y tapar con un repasador. Dejar reposar en un lugar cálido por una hora. Mientras reposan los bollos, precalentar el horno al máximo.
- 5
Yo los pincelié con yema para darles color, pero no es necesario. En mi horno los cociné a fuego bajo por una hora ya que el fuego alto es muy fuerte. Eso va a depender de cada horno. Y listo, a disfrutar! 🤤
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