Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno a 160°. Comenzamos batiendo el queso crema a mano y agregamos los huevos de a uno batiendo suavemente
- 2
Agregar el azúcar y seguir batiendo.
- 3
La esencia de vainilla y agregamos la harina tamizada.
- 4
Luego se incorpora la crema de leche, mezclar bien y dejar reposar.
- 5
Base: vamos a triturar las galletitas y mezclar con la manteca derretida, integrar bien y formar un arenado. (la base también puede ser de masa quebreda, como en mi anterior receta de torta de ricota)
- 6
Vamos cubrir la base del molde con las galletitas, yo le coloco un papel aluminio solo a la base para que sea más fácil de desmoldar.
- 7
Colocamos la mezcla anterior de queso crema. Tapamos con papel alumnio, para que no se dore arriba.
- 8
Horneamos por 1 hora y 1/4 o un poquito más, va a depender del horno. Cuando pase la hora y cuarto, deseamos un poquito para fijarnos si la preparación está muy líquida en el centro. Si casi ni se mueve, ya está lista. Si se mueve mucho dejarla 15' más y controlar. Dejarla cocinando siempre tapada con el papel aluminio.
- 9
Una vez que está cocida, apagar el horno y dejar que se enfríe ahí adentro del horno tapada.
- 10
Cuando enfrió, llevar a la Heladera al menos 4hs. Para que enfríe bien.
- 11
Desmoldar bien frío. Y colocar arriba la Mermelada y los frutos rojos. A disfrutar...
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
-
-
-
-
-
Cheesecake de Maracuyá
Mi versión , más cremosa y deliciosa menos tiempo y súper Rica. cheesecake sin huevo ni horno
-
Postre Helado
Este postre helado es la mezcla perfecta entre galletitas, crema y bananas, un sabor parecido al banana split, ideal para postre de sobremesas
-
-
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.
-
-
-
-
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Tiramisú especial de Asu, para un día especial
Amo cookpad desde el día que nos conocimos y al enterarme de su cumpleaños me surgió esta receta. Tiramisú especial de Asu. Mi hija Aramí, me ayudó con el cartelito de cookpad. Felicidadessss Cookpad. #cumplimos5.
-
Amor en chasecake 💕
Siempre es bueno hacer algo especial en un día especial y para alguien especial . "El amor nunca deja de ser .1.ª. Corintios 13:8a"💕#delantaldorado. -
Bizcocho para cumpleaños
Queriendo hacer una rica torta para el cumpleaños de mi hija elaboré esta receta.
-
-
-
-
-
Pepas con mermelada de frutilla light
Un pedido de hace mucho tiempo que me hizo mi esposo y al fin pude concederle 😅
-
Postre Napoleón
Postre de origen Europeo según me dice , como vivo en un ciudad de inmigrantes ucranianos, rusos y polacos de ellos aprendí. Riquísimo.
-
-
-
-
Comentarios (3)
Quisiera saber el tamaño del molde que usas, por favor.