Chiles en ahogada
Es una receta sencilla y fácil de hacer
Paso a paso
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Primero: hacemos el arroz rojo con los dos cubos de consomate y agregamos el agua Segundo picamos las papas y el tomate ponemos en un sartén con la carne molida y dejamos cocer.
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Tercero: después de haber hecho la carne cortamos las colitas del chile y sacamos las venas y semillas con una cuchara tenedor o lo que tengamos al alcance
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Cuarto: empezamos a rellenar con la carne que habíamos hecho luego los cerramos con la misma colita del chile y ponemos en un sartén
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Quinto: la leche la echamos a la crema Lala junto con las especias revolvemos bien hasta tener consistencia más líquida y agregamos la cucharada de sal
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Sexto: para finalizar agregamos la crema al sartén junto con los chiles tapamos y dejamos hervir a fuego lento después finalmente servimos, lo podemos decorar con el cilantro, ojalá y les guste la receta.
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