Lapis Legit Wijsman
Cara Membuat
- 1
Mixer butter sampai kaku, sisihkan
- 2
Mixer kuning telur dan gula halus sampai berjejak lalu tambahkan susu bubuk
- 3
Campur adonan butter dan kuning telur sampai rata tanpa menggunakan mixer
- 4
Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti
- 5
Panaskan oven dengan suhu 200°C (tergantung oven masing2)dengan menggunakan api bawah terlebih dahulu untuk lapisan pertama
- 6
Masukkan 2/3 sdm adonan ke dalam loyang. (Tergantung loyang) Saya pakai 2 sdm dengan loyang 16×16cm
- 7
Panggang selama kurleb 12 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan. Lalu keluarkan dari oven.
- 8
Masukkan lagi adonan dengan takaran yang sama di atas lapisan pertama, ratakan adonan lalu panggang dengan menggunakan api atas sampai sekitar 10 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan.
- 9
Kalau sudah berwarna kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan tekan2 menggunakan penekan kue agar lapisan padat.
- 10
Lanjutkan sampai adonan habis
- 11
Boleh tambahkan topping kismis atau prunes
- 12
Panggang kembali sampai matang
- 13
Keluarkan dari oven, tunggu agak sedikit dingin lalu keluarkan dari loyang.
- 14
Potong potong dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit (Full) Wijsman Lapis Legit (Full) Wijsman
📋22.10.18Waktu belum bisa bikin, nungguin lebaran atau imlek baru bisa mkn lapis legit. 😁 Skrg mau mkn kapan aja tinggal bikin yah kakak. Pakai resep turun temurun yg sdh saya modif. Harumnya bikin pingsan, rasanya bikin khilaf, makannya jadi lupa diri. 😅#resepmamiJen #5resepterbaruku
-
Lapis Legit Lapis Legit
Lapis legit adalah salah satu kue basah favorit keluarga yang harus selalu ada saat momen lebaran. Nggak ada lapis legit sama aja nggak lebaran kata keluargaku
-
-
Lapis Legit Lapis Legit
Kue ini adalah salah satu fave saya. Harganya mahal banget kalau beli. Tapi wajar si ya mommies soalnya bikinnya juga penuh perjuangan. Nongkrong di depan oven berjam2 lamanya. Sebanding ya sama harganya. Salut banget deh sama bakulers legit pas banyak pesenan bs nongkrong seharian tuh di depan oven.
-
-
Lapis Legit Lapis Legit
Tiap lebaran selalu saja ada sajian lapis legit ini di antara kue2 kering lainnya. Lapis legit bangka yang terkenal legit dan basah mentega (orang sini bilangnya lemek), membuatnya menjadi khas. Kali ini saya mencoba membuat dengan resep dr Thaiji A Loy, yang di beri oleh adik saya. Tentunya dengan pertimbangan dari berbagai resep yang ada sampai akhirnya saya memilih resep ini. Dan masih dengan beberapa modifikasi dari saya 😊.#resolusi2019#berburucelemekemas
-
-
Lapis legit wisman Lapis legit wisman
Lapis legit favorit semua anggota keluarga pas kumpul imlek... fist trial buat ini dan bener banget butuh kesabaran extra dalam buat kue ini tapi hasil akhirnya bikin puas ga nyesel dee buatnya yg makan waktu lama... resep si mama yang uda lama dikasih dan disuruh buat tapi males terus akhirnya imlek kemaren dieksekusi juga...
-
Lapis Legit Lapis Legit
Diresep asli menggunakan loyang 20cm, tapi ini aku buat versi loyang 22cm jadi semua bahan sudah disesuaikan ya Moms 😍😍Source : sweetsamsations.com#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
-
Lapis Legit Lapis Legit
Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin kue lapis legit ini benar2 harus dengan niat yang kuat. Bagaimana tidak, bikinnya harus berjam2 di depan kompor. Itu baru namanya pejuang dapur😂😂😂. Cake ini pesenan temen spesial, bu Dubes yg lagi kangen makanan Indonesia. Makanya dipaksakan harus meluangkan waktu dan tenaga untuk membuatnya. Harus sabar dan telaten. Resep ini aku aplikasikan dari channel The Hasan Video, dan Alhamdulillah enak banget bagi tukang ngemil seperti aku😂😂😂#PejuangGoldenApron2
-
Lapis Legit Lapis Legit
Kue wajib tiap lebaran kalo di Pontianak. Very milky and buttery, kalo ga inget-inget kolesterol bisa abis sendiri satu loyang. Semenjak punya dapur sendiri, bikin kue ini bisa kapan aja, ga nunggu lebaran. Bikinnya emang musti telaten karena proses pemanggangan bisa berjam-jam, supaya menghasilkan lapisan yang rata dan rapih. Kali ini lapis legitnya saya buat dari resep cetakankue blog karena lebih simpel. Untuk hasil terbaik, gunakan butter berkualitas baik.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)