كرات اللحم الإسبانية
ALBONDIGAS.. 🇪🇸 🍖 من الأكلات السهلة و الجميلة اسمها مشتق من كلمة بندق بالعربي و اللي بتستخدم بالإسباني لوصف أي شيء كروي الشكل 🌰
#ثوم
كرات اللحم الإسبانية
ALBONDIGAS.. 🇪🇸 🍖 من الأكلات السهلة و الجميلة اسمها مشتق من كلمة بندق بالعربي و اللي بتستخدم بالإسباني لوصف أي شيء كروي الشكل 🌰
#ثوم
الخطوات
- 1
في بولة كبيرة هنضيف صفار البيض و البصل و الثوم و البقدونس و البقسماط للحم المفروم.
- 2
و نضيف الملح و الفلفل الأسود و البابريكا و نخلط المكونات كويس.
- 3
هنشكلها كور و نحمرها في زيت زيتون.
- 4
في نفس الطاسة هنشوح البصل مع الثوم لحد ما يدبل.
- 5
ونضيف الجزر و نقلب كويس لحد ما يلين.
- 6
ونضيف الطماطم المبشورة و الصلصة و مكعب المرقة.
- 7
كمان هنضيف البابريكا و خل العنب و السكر البني و الملح و الفلفل.. ونقلب و نسيبها على نار هادية لحد ماتتسبك شوية.
- 8
بعد كدة هنرجع كرات اللحم في الصوص و نقلبها و نزود شوية مية و نغطيها لحد ما الصوص يتخن شوية.
- 9
مش هتاخد وقت كتير ع النار لان الكفتة تقريبا مستوية.. أنا حبيتها مع رز جربيها و قوليلي عملتيها مع ايه و بالهنا و الشفا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كرات اللحم 🥩🍛😍 كرات اللحم 🥩🍛😍
طريقه مختلفه جدا و شهيه للكفته بالصوص الكريمي الخفيف الرائع علي الطريقه السويديه#وصفات_الشتاء 😍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (22)