Super Moist ChocolateCupcakes- Simple & NoMixer (Gluten Free)
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Senin, 26 Mei 2025
Si Ading anak saya yang paling kecil mau milad dan minta bikin kan kue, jadi pas liburan saya bikin lah resep kue ini, ini pilihan si Ading sendiri, dia yang cari-cari resepnya kue nya sendiri di Cookpad, katanya bikin ini aja Ma...🥰
Jadilah saya bikin ni kue, simpel bikin nya, tinggal campur-campur dan aduk-aduk lalu di panggang, jadi deh😁
Pas baru matang harum banget kue nya, si Ading dah gak sabar pengen nyicip, tunggu nak ni belum di topping selai coklat lagi diatas cup cake nya..hee
Setelah selesai di hias, difoto dan langsung deh mereka makan..Si AA juga suka langsung habis 1 cup cake..karena saya bikin di paper cup untuk Muffin cake yang besar jadinya cuma 7 buah cup cakenya. Tapi yang penting enak rasanya dan krucil-krucil syuka 🥰😋
Source : silvia novi @SilviaNovi (dengan modifikasi memakai tepung Gluten free)
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#BamasakBesamaan_TeamKejuSusu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pelaihari
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven 177'C. Siapkan Muffin cup cake
Siapkan buttermilk: campur susu cair dan
cuka, aduk rata dan diamkan selama 10
menit sampai bagian atas susu agak
mengental. Buttermilk bisa diganti
dengan plain yogurt. Siapkan bahan-bahan lainnya
- 2
Dalam wadah yang cukup
besar, campur tepung mocaf, tepung maizena, coklat
bubuk, baking powder, baking soda,
dan garam, aduk sampai rata dengan
whisk, sisihkan
- 3
Dalam mangkok ukuran sedang,
campur telur, gula kelapa,
minyak jagung dan vanilla. Aduk rata dengan whisk
- 4
Tuang setengah bagian adonan basah
ke dalam adonan kering, aduk rata,
kemudian tambahkan lagi sisa adonan
basah, aduk rata perlahan saja.
Tuang setengah bagian buttermilk/
plain yogurt, aduk sebentar dengan
whisk. Tuang lagi sisanya buttermilk
dan aduk sampai rata saja. Jangan
overmix nanti cake akan bantat. Adonan
bentuknya cair
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan. Isi
setengah bagian saja agar cupcakes
tidak luber. Panggang, dalam oven yang
telah dipanaskan sebelumnya, selama
18-21 menit sesuai oven
masing-masing, atau tes tusuk dengan
tusuk gigi
- 6
Setelah matang, dinginkan
cupcakes sampai suhu ruang sebelum
di beri topping
- 7
Untuk frosting, saya menggunakan
selai cokelat spread merk Diamond agar
simple. Masukkan ke dalam pipping bag
dan hias bagian atas, tambahkan
hiasan sprinkel spikel atau sesuai selera. Cupcakes
siap dinikmati😋🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak Resep Serupa
Super Moist Chocolate Cupcakes - Simple & No Mixer
Chocolate Cupcates yang super moist ini saya rebake dengan resep dari utube Sally Baking Addiction.Cara buatnya sangat mudah dan waktunya yang dibutuhkan juga tidak lama.Supaya simple, frosting saya gunakan selai coklat siap pakai sesuai selera.
Moist Chocolate Cupcakes
Untuk challenge minggu ini spesial banget, orange-orange membahana 🥳Nah...resep cupcakes yang ini spesial juga yak, cupcakenya moist banget plus anti ribet karena cukup aduk tanpa mixer lho 🤩🤩Inspirasi resepnya mbak @SilviaNovi ❤️Pas baca resepnya ada bahan buttermilk, uhm apaan nih. Jiwa bakerku yang setipis tissue ini meronta 🤪Tanya ke TBK eh pas kosong, baca resep asli bisa pakai susu plus 'cuka', ehm jiwa kenaturalanku yang meronta *halah 🤪Okelah cuka ganti lemon aja!Hasilnya... cupcakes yang sangat spesial inih! Simple, endeus, moist banget..yet natural 😄Giini aja sudah bikin aku hepi ; nemu resep keren, experiences yang keren juga pastinya 😉Emang ihh.. Cookpad se-spesial ituh 🫰😍#CookpadCommunity_Tangerang#KreasiOranye#BALONChallenge#GenerasiAprontis#BakingKetje
Super Moist Chocolate Cup Cake
Cup cake ini menggunakan bahan ug simple tapi hasilnya super moist ,layak untuk di cobaKarena hari ini saya bikinnya 50 cup cake jadi saya buat 5x resep yg saya tulis iniSource : Sally's Baking Recipe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke49
Eggless Chocolate Cupcake
Dikala malas sedang melanda dan si krucil minta dibikinin cupcake, saya selalu menggunakan resep andalan saya ini. Gak pake telur dan gak pake mikser. Teksturnyapun lembut dan moist.Resep ini saya dapat dari bukunya Michele yang isinya ada sekitar 150 resep tentang cake coklat dari mulai yang gampang banget sampai yg lumayan ribet. Nah resep ini adalah resep pertama yg ada di buku, jadinya yang paling gampang deh. Aslinya sih pake loyang uk 20 x 20 cm, tapi di sini saya jadikan cupcake.Ini resepnya yg sudah saya terjemahkan ya.#BikinRamadanBerkesan #31
All chocolate cupcake
Ngidam chocolate cake udah lama baru sempet bikin semalam...chocolate cake nya moist ditambah chocolate cheesecake icing bikin gagal diet..
Choco Cup Cake Gluten Free with Almond Mylk
Olahan gluten free kali ini adalah bikin cup cake coklat dengan susu mylk almond.Rasanya nyoklat banget dan legit. Mungkin yang terbiasa makan cup cake dengan bahan terigu akan merasa aneh di lidah dengan aroma mocafnya tapi kalo terbiasa. Cup cake ini enak banget.#cupcakeglutenfree#olahanglutenfree#glutenfreei#susualmondmylk
316. Butter Chocolate Cupcake Hias Bunga
Bismillah...Alhamdulillah senang banget akhirnya bisa praktek menghias kue bentuk bunga setelah beberapa waktu lalu belajar online bersama kawan-kawan bakerpad dan cikgu @kristinaheryawati. Serius ini pertama kalinya mencoba menghias kue bentuk bunga dengan buttercream, so excited meskipun tangan berasa gemetaran dan harus berkali-kali mencoba (beberapa kali gagal, haha).Next mau coba lagi aplikasikan di cake dengan ukuran lebih besar deh, penasaran...hihi.btw, ini cupcakenya enaaak. Aroma dan rasa butternya kuat dan moist gitu, saya suka. Di tambah lagi dengan buttercreamnya yang juga enak, gak ngendal dan gak kemanisan...pas banget.penasaran? cobain deh.#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_bukansembarangbunga#bakerpad_buttercream#bakerpad_community
Flowery Butter Chocolate Cupcake
Aseliiiii.....this is my amazing first experience with spuit hahahaaa...Gak nyangka kan dapet kelas decorating flower butter cream bersama mb Tina @kristinaheryawatiSungguh sangat terharu, tangan jadi tremor saat mengaplikasikan si spuit ke atas cup cake. Dimaklumin yah mb ....Ini sambil momong si bayik.Umek aja dia waktu tau emaknya mau mainan buttercream warna warni.Sampai dua hari loh ini bikinnya eheheee....Hari pertama bikin cup cake. Hari kedua baru bisa mulai menghias 😁Dan buttercreamnya saya beli yg sudah jadi di TBK. Dan alhamdulillah rasanya gak ngendal.Maaf ya mba, Ini saya setor untuk cup cakenya dulu, belum bisa eksekusi butter creamnya sendiri. Dan juga saya pakai spuit yg ada dirumah (tapi gak pernah kepake 😬)#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CupCake#ChocolateCupCakeSource: @kristinaheryawati
Chocolate Cupcake (no egg, no mixer, moist)
Pengen banget punya resep yang simple cara buatnya dan yang pasti simple bahannya juga 😛 ketularan neng geulis, Kheyla 😝.. Pas nemu resep ini di Kitchen milik si eneng Kheyla hepi banget.. Langsung de di eksekusi.. Kali ini dijadiin cupcakes dengan gula yang dikurangin dikit.. Rasanya nyoklaaat pake banget, teksturnya moist dan rasanya ringan alias ga eneqin.. Yuuuks, mari dibuat 💃🏻
Flower chocolate butter cup cake - simple ekonomis tanpa mixer
Chocolate buttercake ini lembut dan moist walaupun pengadukannya hanya menggunakan whisk. Tekstur cupcake padat tapi lembut dengan wangi coklat yang menggoda 😍Thank you buat kesayangan saya @kristinaheryawati yang selalu membuat cake cake saya jadi cantik 🥰#Bakerpad_bukansembarangbunga#Chocolatecupcake#Cupcake#Flowerbuttercream#Phiekitchen
Creamy Coconut Cupcakes
Last Christmas I received wonderful muffin pans from my godmother. She's a very understanding lady and know me very well! I have been looking for muffin pans, so I called her to ask where I can find it in Selangor. I did not expect that she would give me muffin pans as Christmas gift and I was so exhilarated!Sumber : Ina Garten via The Baker Chick#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
149. Red Velvet Cup Cake
#PejuangGoldenApron3#Re-CookJannahEnjie Kali ini pengen mencoba membuat Cup Cake sebagai kue ulang tahun. Resep saya pilih punya bunda Jannah Enjie, sederhana. ....enak...semua keluarga suka...dihias dengan creamcheese yg gurih.
Red Velvet Cupcake Cream Cheese Frosting
Trial kedua bikin red velvet cake. Modifikasi dari berbagai resep yang aku lihat di YouTube dan cookpad. Aku suka warna dan bentuknya, tapi menurutku cream cheese Frosting nya masih terlalu manis sih.#PejuangGoldenBatikApron
Super Moist Eggless Chocolate Cupcake (No Mixer)
Resep ini saya recook atau cooksnap dari channel YouTube milik Grazious Treat, terimakasih banyak ya atas resepnya 🙏🙏❤️😊 Bolunya sangat lembut banget ketika digigit. Tidak sangka kalau kue ini tidak pakai telur.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SuperMoistEgglessChocolateCupcakeThis recipe i recooked from YouTube channel of Grazious Treat.. Thank you for the recipe 🙏😊❤️ This is so delicious 👍❤️😊
Butter Chocolate Cup Cake
Kali ini belajar membuat cup cake nih bunda.Kata mbak @kristinaheryawati sih cara buatnya simple, tanpa mixerpun bisa koq, tapi menurut saya yg pemula ini butuh tenaga ekstra untuk bisa sampai menjadi cup cake heheRasa kue nya enak moist padat..Yuuks bunda di coba..#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Kalsel
Cup Cake empuk di luar melted di dalam
Resep kali ini hanya membahas cup cake vanila isi selai strawberry & selai nanas ya, utk resep muffin akan ditulis lain kaliResepnya dari tabloid nova berjudul cup cake vanila cuman saya modifikasi lagi dengan menambahkan isian selai di dalamnya, jadi cakenya terasa empuk di luar & selai di dalamnya melted ketika digigit
Cupcake Flower Buttercream (No Egg No Mixer) Gluten free
Bismillah. Hari ini mau ikutan Decorating Flower Buttercream. Hehehe..Resep cupcake nya re-cook punya Mbak @kristinaheryawati . Ada sedikit modifikasi tepung terigu diganti dengan tepung mocaf dan gula pasir diganti dgn brown sugar#BAKERPAD_BUKANSEMBARANGBUNGA#BAKERPAD_COMMUNITY
Chocolate Cupcake (no egg,no mixer,moist)
Resep ini hasil recook dari Kristina Heryawati.waktu itu pingin buat cemilan yg ga ribet tapi hasilnya enak hehehehe...dan ketemu deh resep ini.beneran banget buat nya ga ribet ga usah keluarin peralatan perang (mixer and the gang :) )...dan hasilnya untuk kue tanpa telur enak.sebentar aja ludes.yang sempat kefoto cuma tinggal 4 ini aja...hahahaha...doyan apa laper ya...untuk kristina thx u ya resepnya..yang mau cobain buat monggo...bahan2 simple kok
Butter Chocolate Cupcake with Butter Cream
⏰2022.12.31⏰Satu tahun telah berlalu. Banyak pelajaran yang saya bisa ambil dr tahun 2022. Ilmu-ilmu masak memasak dan baking saya dapatkan dari cookpad . Terima kasih Cookpad 🥰🥰Yg lebih bikin saya takjub dengan diri sendiri. Teenyata saya bisa membuat bunga2 dr butter cream. Kali ini saya mendapat ilmu dr ci @kristinaheryawati . Thanks ya ci ilmu dan trik2 nya.. 🥰#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_buttercream#Bakerpad_Bukansembarangbunga
FUNfetti BIRTHDAY cupCAKE
Sukak deh liat liat resepnya Gemma Stafford 😍😍😍 Nah kali ini cobain bikin funfettinya ah.. Tp mama bikin ½ resep aja. Taruh di cup, jd cupcakes deh 😁Yuk lgsg ke resep..
Cupcake Vanilla
Kalau bukan karena anak gadis saya, kayanya saya ga akan pernah coba bikin ini. Beberapa hari lalu dia merengek minta bikinin cupcake kaya di film omar hana yang pake buttercream warna warni. Pernah bikin buttercream tapi gagal dan males coba lagi. Tapi karena anak gadis minta terus buat bikin, ga mau beli, dia maunya bikin bareng, coba lah bikin lagi. Lagi lagi mba Fitri Sasmaya yang menyelamatkan, makasih mba 🙏Bikinan yang pertama langsung berhasil. Ini bikin yang kedua kalinya. Tapi buttercream nya saya kurangi jumlah gula dan butternya.Mari kita jadikan takjil buka puasa 😌#hildasküche#süßigkeiten
Chocolate Butter Cup cake (simpel Ekonomis)
Bismillah.. Assalamualaikum mak geess.. Haaii heeii..Source resepnya mba @Phie999 🙏🏻😘 asli lembut dan moist banget, endull meskipun sepertinya karena mmake ngaduknya over karena pake mixer. belum sempet di cover pakai buttercream sudah habis cup cake nya 😁#Simakke#ResepPenulisFavoritku#CINTE_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community
Chocolate Cupcake (no egg, no mixer, moist)
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Heeii haaii..Seorang ibu bisa melakukan apa saja demi Bisa melihat anak-anaknya tersenyum bahagia dan hilang semua lelahnya saat melihat anak anaknya tertawa. Salah satunya dengan cara bisa memenuhi apa yang anak anak nya suka.. Apalagi bila bisa membuatnya bersama-sama 🤗😍Cupcake yang mudah dibuat, dengan bahan bahan yang mudah di dapat akan menjadi sajian istimewa bila kita membuatnya dengan cinta ❤😘Meskipun eggless dan gak pakai mixer cupcake ini tetap moist loh..Source @kristinaheryawati 🥰🙏🏻#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#Bakerpad_Community#PilihMasak#MasakItuSaya
Cup Cake Brownies Ketan Hitam Gluten Free
Paling kesel ya kalo lagi masak gas habis. Pas lagi tabung gas cadangan juga kosong isinya.Sudah pesen,tapi lama datangnya.Akhirnya brownies ketan hitam ini saya panggang aja dioven listrik.Alhamdulillah,hasilnya tetap lembut dan seperti biasa langsung ludes sama orang rumah.Resep ini saya adopsi dari resep mbak @yulie_gunawan yang juga cooksnap resep mbak @Clarissakitchen Sang suhu menu-menu gluten free.Sedikit modifikasi sesuai stok bahan yang ada didapur.#MPASIWarrior#KulaEtamCoCok#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
Cup Cake Coklat
Berawal dari request anak saya yang mau jualan cup cakes untuk market day, jadilah malam- malam bikin kue ini. Alhamdulillah laku semua.
Moist Chocolate Cupcake
Ini variasi cupcake yang beda dari biasanya. Teksturnya lebih moist, sedikit basah, fudgy, legit dan pori2 nya kecilPastikan baking powder dan baking soda masih aktif. Di situlah kunci suksesnya pembuatan cupcake ini.Kopi instan memperkuat flavor cokelat.Selamat mencoba!#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#GATA#GenerasiAprontis
Vanilla Cup Cake No Mixer Simple Banget
Tetiba keinget blm posting buat minggu ini 🙈. Langsung lihat youtubenya John Kanell Preppy Kitchen yang bbrp resepnya sudah saya praktekkan dan rasanya enak banget. Saya modif dikit di telur. Aslinya pake 3 putih telur, saya pake 2 telur. Pokoknya bener lah rasanya. Yang cocok sama stok dapur + cepet ya vanilla cupcake ini bikin jam 10 malem udah mau habis waktunya, jadi foto ala kadarnya ya, ntar lain hari ganti fotonya yg lebih proper deh, sour cream saya ganti pakai greek yoghurt. Umumnya kalau mau ngganti sour cream pakainya plain yoghurt, tapi saya pas ngga ada yg plain, pakai greek yoghurt enak juga kok. Ini bikinnya gampang banget, moist, wangi, tinggal campur2 aduk2, trus bake. Udah gitu aja. Ini enak banget, percayalah anak saya sampe habis 5, pdhl blm dikasih topping apa apa 😅.#PejuangGoldenApron3#CupCake#VanillaCupCake
Banana Chocolate Cupcakes (No Mixer)
22.03.20Mainan laagi sama anakku, tim ngerecokin ibunya baking. Yowes gpp yg penting anak betah #dirumahaja hihi...Saking keasikan sibuk ngurus dan mainan sama anak sampe jarang pegang hape. Alhamdulillah senanggg senang.. lagi menikmati banget walopun gak bisa kemana2, so kami memang biasa di rumah. Jadi kalo cuma #dirumahaja udah biasaa hihi, biar hidup lebih dinamis jadi baking seruan sama anak. Diambil hikmahnya aja ya mom dalam tiap kesulitan dan kesenangan, semoga musibah ini cepat berlalu dan kita diberikan imun yg kuat untuk menghadang virus ini. AamiinRecipe Joy Of Baking#WeekendChallenge#cookpadcommunity_tangsel
Red Velvet CupCake
Persiapan menyambut HUT kemerdekaan Indonesia 17 Agustus, aku mau bikin Red Velvet Cake yang warnanya tuh melambangkan bendera merah putih 😍Ini trial pertama bikin cupcake nya, hasilnya lumayan enak, hanya menurut aku masih terlalu manis. Next time mo kurangi lagi deh gulanya. Dan warna merahnya belum menyala banget. Lebih cenderung coklat.#PejuangGoldenBatikApron
Cheese Cup Cake Gluten Free (Snack MPASI 9 Month+)
Kali ini membuat cheese cup cake gluten free menggunakan full butter dan pemakaian liquid cukup banyak dari yoghurt dan susu cair.Tekstur cup cake sangat moist meskipun sudah dingin.Resep asli menggunakan selai cheri dan frosting menggunakan whipping cream dan selai. Kali ini saya skip, saya hanya pakai taburan keju parut.Next time diagendakan cooksnap paket komplit 😄.Sumber resep @vitajaurinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16335300Resep ini bisa dijadikan snack balita, dengan catatan tidak ada alergi susu dan produk olahannya.#MPASIKeju#MPASIWarrior#PosbarMPASI#Cookingcommunityclass_OlahanKeju#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24702546
Komentar (4)