Pempek Ikan Teri

Cara Membuat
- 1
Cuci Ikan Teri, Lalu Haluskan bersama Bawang Putih dan tambahkan air. Saring dan Buang Ampasnya
- 2
(Keadaan Kompor belum menyala) Masukkan Tepung Terigu kedalam Wajan, 1 butir telur, air, 2 sendok minyak makan dan ikan teri yg sudah di saring setelah sudah Merata Hidupkan Kompor masak hingga kental dan menggumpal.
- 3
Pindahkan ke wadah dan diam kan hingga dingin, Lalu campurkan Secara Bertahap tepung tapioka
- 4
Bentuk Adonan lenjer dan Kapal Selam (isian Telur). Masak air dan berikan 2 sendok minyak makan hingga mendidih bisa masukkan adonan kedalam tunggu hingga mengapung (sudah mateng). Bisa di goreng dan dapat dihidangkan
- 5
Blender/chopper Cabe Rawit, Bawang Putih dan beri air hingga halus
- 6
Masukkan air, gula merah masak hingga larut, lalu masukkan cabe rawit dan bawang putih yg sudah di haluskan, asam Jawa dan Sedikit Garam (jika terlalu pedas bisa tambahkan gula pasir) masak hingga mateng dan siap dihidangkan diberi potongan timun (kekentalan sesuai selera /penambahan air)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Pertama kalinya bikin pempek, hasil tekstur pempek udah bagus, tapi masih kesulitan ngebentuk pempek kapal selamnya. Resep saya coba modifikasi dari beberapa sumber dan saya sesuaikan takarannya menurut versi saya.Di kulkas masih ada ikan teri, jadinya coba aja pake itu. Next time mau bikin pempek pake ikan tenggiri. Pempek rasa ikan teri lumayan lah ya 😆#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Rin's Kitchen -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Pengen bikin pempek tapi cuma ada teri aja dirumah , yaudah gpp lgsg eksekusi aja 😂ternyata anak dan suami malah suka 😍#markobar_stayhealthy#SemarangKompakPostingBareng #cookpadcommunity_semarang #pejuangGoldenApron2 Nitria damay -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Assalamu'alaikum.. 안녕하세요, 친구들.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Kemaren-kemaren tiba-tiba kangen makan pempek. Langsung inget pempek Ny. Kamto, dulu pas masih kuliah di Solo pasti nyambangin kesitu tiap pengen makan pempek. Pempeknya enaaak.. Berasa banget ikannya.. asli resepnya wong Palembang "wong kito galo" 👍Terus cari-cari resepnya dong.. Tapi di Kudus itu jarang banget ada yang jual ikan tenggiri. Ya udah, cari resep yang gak pakai tenggiri. Akhirnya nemu lah pempek dari ikan teri. Cuss beli bahan di warung deket rumah, bikin deh 😄Saya pakai teri nasi yang basah (warnanya putih, yang gak asin) dan untuk beratnya saya kira-kira aja, pokoknya saya pakai 2 bungkus.Source resep: Yuliana N. Azizah dan Hadleny Kitchen (Cookpad) - dengan sedikit modifikasi#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #cookpad_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Lestari Ika Prastiwi -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
awalnya iseng bikin cemilan karna ditinggal ibu liburan ke luar kota, ternyata bapak suka banget sama rasanya terus minta dibuatin lagi. besoknya pas ibu balik nyobain juga ternyata ibu yang lebih heboh minta dibuatin terus. Alhamdulillah 🤗 Dwi Arieska -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Percobaan pertama bikin pempek pake ikan teri. Saya pakai teri medan, warnanya tetap putih, ga keabu2an. Untuk rasa, boleh lah yaa.. ngga dos dos amat 😊 Resep cukonya bisa dilihat disini juga. #cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap -
-
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Salah satu makanan favorit adek-adek di rumah, ya ini pempek. Tapi sayangnya, sangat sulit sekali bagi kami untuk menemukan ikan tenggiri disekitaran rumah. Alhasil, ikan teri merupakan alternatif lain yang bisa digunakan#PejuangGoldenApron3 Dapur Uni Yulia -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Berhubung susahnya beli ikan di saudi jadi manfaat kan teri yang ada. Ummu Al Madinah -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Ini adalah resep pempek pak suami. Kemarin lagi pingin bgt maem pempek, trus aku request ke doi buatin ini, soalnya dulu pernah buat ini. Rasanya endeusss lho, gak bohong 🤩🤩 Kurnia Pratiwi -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Request suami pengen pempek ikan. Kebetulan ada stok ikan teri (tanpa kepala) yang udah siap giling. Suami pengennya pempek isi telur, sisanya saya bikin lenjer untuk bikin model ikan buat takjil dimesjid nanti. Hasilnya dapet 21 buah lenjer dan 15 buah pempek telur agak besar, klo yang besarnya sedang seperti yang biasa dijual bisa dapat lebih banyak. Rasanya ga kalah enak dengan pempek ikan lainnya. Saya cuma goreng secukupnya buat buka puasa suami karena masih seperti biasa belum bisa makan gorengan plus kuah pempek yang pedes. Untuk sagu, pilih yang kwalitas bagus ya, misalnya sagu tani atau sejenisnya (tepung sagu bukan tepung tapioka). Untuk kuah cuko saya bikin yang simpel aja, langsung campur semua bahan dan dimasak hingga benar-benar mendidih. Setelah dingin baru disaring. Resep pempek dan kuah cuko yang lain silahkan scroll kebawah ya, tinggal pilih aja mau cara yang mana 😍..#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
pengen banget makan pempek, tp lg dalam masa #dirumahaja...bahan yang tersedia di kulkas tinggal teri, tp nggak masalah tetep lanjut bisa jadi pempek yang yummy... Inez -
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Nemu teri nasi basah yang fresh di tukang ikan tu ga bisa dibiarkan, meskipun belum tau mau dibikin apa pokoknya beli aja dulu buat stok bahan makanan hewani.Udah lama banget ga bikin pempek jadi kepikiran nyoba bikin pempek pake teri nasi basah. Pempek ini pake resep Bunda Al Fatih. Pempeknya tidak saya bumbui bawang karena cuko nya sudah kaya rasa hehe. Oiya resep cuko nya bisa dilihat dipostingan saya sebelumnya ya.#FinalJagoRecook_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#OlahanTeri#OlahanSeafood Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar