Скумбрія на мангалі

Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп

Скумбрія на мангалі

Поділіться своїм першим Cooksnap!
7 кулінарів планують це приготувати
Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15 хвилин
6 порцій
  1. 1скумбрія свіжоморожена
  2. 2 ст. л.соусу унагі або теріякі
  3. 1 ч. л.солі
  4. 1 ч. л.чорного молотого перцю
  5. 1 ч. л.сушеного часнику
  6. 0,5 ч. л.перцю чилі

Інструкція з приготування

15 хвилин
  1. 1

    Рибу випотрошити і помити.

    Фото кроку 1 до Скумбрія на мангалі.
  2. 2

    Натерти спеціями.

    Фото кроку 2 до Скумбрія на мангалі.
  3. 3

    Змастити соусом.

    Фото кроку 3 до Скумбрія на мангалі.
  4. 4

    Викласти на решітку.

    Фото кроку 4 до Скумбрія на мангалі.
  5. 5

    Смажити на слабкому жарі, постійно прокручуючи, до чорної скоринки. Так САМЕ до чорної. Приблизно 10 хвилин.

    Фото кроку 5 до Скумбрія на мангалі.
  6. 6

    Потім зняти шкірку за допомогою виделки. Це дуже просто робиться і мʼясо не залишається на шкірі.

    Фото кроку 6 до Скумбрія на мангалі.
  7. 7

    Для більш насичених смаків рибку краще замаринувати на ніч.

    Фото кроку 7 до Скумбрія на мангалі.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп
В Інстаграм @health_or_taste
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Пиріг з яблуками і корицею
  2. Швидкі квашені томати від Людмили Антіпіної
  3. Лінива шакшука
  4. Пиріг з тіста філо з тунцем
  5. Повітряна білково-сирна запіканка 👌
  1. Майонез на варених яйцях
  2. Соус для шаурми та шаурма з ним
  3. Легкий рецепт льодяників для дітей
  4. Гречані млинці