Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Cuando me llegó la convocatoria #mercado de esta semana estaba visitando a una amiga que me preguntó si iba a hacer chucrut (y me regaló un lindo repollo)...Originalmente es una preparación alemana que se deja fermentar por un par de semanas antes de consumir...Esta es mi versión de la receta rápida de mi amiga 😅

Este plato nace de la necesidad de ahorrar, aprovechar los restos de comidas y de incluir platos rápidos, ricos y nutritivos al día a día.Pocas veces consigo que un plato obtenga el mismo sabor que la vez anterior, ya que nunca recuerdo con exactitud las especias que uso. Pero para eso está la comida, para experimentar con ella.

En esta ocasión he optado por realizar una receta diferente y salir del aburrimiento de mis ensaladas o mis habituales trocitos de pan untado de tomate con el contenido de latas o embutidos, relativamente fácil de realizar, de buen sabor y sorprendente en cualquier mesa.

Esta receta se debe a mi marido, que no es muy fan del pescado 😂 así que lo cambié por carne

Probando, probando...jeje vi en facebook, unas ideas de que hacer con las tortitas. En el video que vi, creo recordar que quedaban mucho más bonitas ( lo de volovanes, se lo he puesto yo ) y no recuerdo de que los rellenaron.Me quedé con la ídea...más o menos y reservé un poco de carne de hacer macarrones. El relleno estaba muy bueno y los falsos volovanes también. La estética ya es otra historia, a ver si la próxima vez me quedan mejor.

Formas diferentes de comer, hay que probar de todo !!

#delantaldorado

MORCILLA DE OTRA FORMA ,SOY GRAN AFICIONADA A LA MORCILLA Y LA PREPARO COMO SEA ,ME LA COMO ESTA ES MUY FACIL Y RECURRENTE EN UBN MOMENTO TE SACAS UN PLATO DE LA NEVERA ,NO HAY QUE HACER LA MASA DE BECHAMEL ES FALSA Y RIQUISIMA

Esta es la versión rápida del Pollo lento (ver en mi perfil) y es que hacerla lleva menos de 10 minutos. No es fiambre porque ni va triturado ni va hervido, pero es una opción más sana y más barata que procesados como el jamón de York. Se mantiene en la nevera durante unos días y se puede comer frío o darle un toque de plancha. También se puede congelar (ideal si lo hacemos al vacío).

Pastel de carne a mi manera, esta muy bueno, es económico y muy pocos ingredientes

Como nos sobrara ensalada de patata pues la reiventamos en una falsa croqueta

Hago este pastel de carne en menos de 10 minutos cuando tengo todo listo, porque salva de tener que cocinar en exceso.

Aquí os dejo una idea, la cual, cada uno puede ponerle dentro del relleno de carne, lo que más le guste. Yo los hize así para dar salida a restos de bolsitas de frutos secos.Se preparan en un plis, y quedan recién hechos realmente buenos

Muy buenas a todos!! Hace un tiempo con las prisas no prepare nada para cocinar, y mi padre estaba a punto de volver del trabajo , así que con cuatro ingredientes que tenía en el frigo, preparé, esto y el resultado fue genial ! Cunde un montón , y más si lo acompañamos de arroz cocido, no lleva carne, lleva bacon, y son alubias blancas de un bote que tenía de las precocidas y oye! Lo recomiendo 100%! 😉😉 #tescoma #sinlactosa #cocinadeaprovechamiento

Las tiras de panceta según el nº de piruletas que salgan, me salíeron 22

Con la carne picada que me sobró de la receta de macarrones del post anterior.

He vuelto de viaje y no tenia nada en la nevera !! Justo hoy se me ocurrió esto . Todos sabemos que las migas suelen ser un plato de invierno y muy calórico , pero yo os presento esta versión #fitness #sin gluten y alto en #proteína vegetal ideal para acompañar con uvas, melón , granada .... espero que os guste y espero que si la probáis , me lo comentéis !! Saludos cocina adictos !! 😘😘

Las tapas pueden utilizarse tanto para freír como para el horno. #cocinacriolla#mirecetario

Seguimos con la cocina de aprovechamiento.De la famosa barbacoa también me sobraron unas morcillas hechas🤦🏻‍♀️

Receta sencilla, económica y de gran efectoLe llamo falso zarangollo porque sustituyo la patata por berenjena y el huevo por taquitos de jamón

#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado

Sí lo sé, hoy ha sido martes por todo el día. Pero para mí aún es una prolongación del lunes, supongo que por lo cuesta arriba que han sido ambos días.¡Que sí! Lo reconozco, en estas últimas 48 horas ha llovido poco, y puede que me haya acostumbrado ya a tanto al H2O que lo que me pasa, es que lo añoro…¡No! Eso no es.Bueno el caso es que ayer tras un pinchazo de los gordos de camino a la capital —que por cierto, me arregló el gruísta y así evitó que hoy tuviera que pasar por el taller—, hoy amanecí con ganas de comerme el mundo —muy a pesar de la migraña (que ha intentado imponerse todo el día)—. Tras lo primeros recados y ya con la conciencia tranquila de haber cumplido, fui a la cafetería de la esquina por un cappuccino, porque me dije: "Tú, hoy, te lo mereces”. Tras pararme en la puerta y agudizar el oído para saber qué ritmo me conduciría hasta la barra, noté que el barullo de las mesas ensordecía la posible melodía que iba a ser mi acompañante.Ya sentada, soplando ligeramente mi taza y embriagándome con su aroma, escuché como el camarero le susurraba a la pareja de mi lado: “No hace falta ser enólogo para saber que si te bebes una copa de vino a las diez de la mañana, es tempranillo”.En fin…. ¡Que grande es esta vida!(20º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

Tengo una amiga vegana que me ha descubierto el mundo de la soja texturizada, así que estoy experimentando con ella, y los resultados me están gustando. Hoy me atrevo con la receta de rollo de carne en Thermomix de toda la vida, con algunos cambios.* Ojo, no es una receta vegana, ni apta para vegetarianos estrictos, ya que lleva huevos, por lo que si queréis que sea apta tendríais que eliminar los huevos del relleno y sustituir la clara de huevo de la mezcla por algún sustitutivo permitido.

Pastel de carne. Mi madre me lo enseñó y para los niños es muy completo y fácil de comer. Receta para 4 personas.