Macarrones con bechamel y chorizo

Una receta súper sencilla y rápida si es que ya tienes la bechamel hecha, como fue mi caso. #RecetasConLeche
Paso a paso
- 1
Comenzaremos poniendo el agua a calentar y cociendo los macarrones según el tiempo que nos indique el fabricante.
- 2
Seguimos con el chorizo, le quitaremos la piel y lo cortaremos a dados. A partamos para luego.
- 3
Preparamos la bechamel, con la mantequilla, la harina y la leche.
- 4
Una vez lista, agregamos el chorizo a la bechamel, mezclamos bien hasta que quede todo bien integrado.
- 5
Por último, añadimos los macarrones. Si queremos que nos quede un poco más líquido añadimos agua de la cocción o un poco de leche, si queréis que quede más suave, pero volver a probar por si hay que rectificar de sal en caso que vertáis leche.
- 6
Emplatamos y picamos un poco más de chorizo para poner pone encima. ¡Y listo! 😋
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