Tallarines de otro planeta

Los Discos del Pela
Los Discos del Pela @elpelagonza
Santiago del Estero

Siguiendo con las recetas al disco hecho en casa fáciles, rápidas y por sobre todo económicas preparamos esta receta #comidaaldisco #losdiscosdelpela #tallarines #delantalcookpad2025

Tallarines de otro planeta

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Ingredientes

45 minutos
6 -8 raciones
  1. 1cebolla grande
  2. 1pimiento
  3. 4chorizos que habían sobrado del día anterior
  4. 3/4de un paquete de fideos tallarines
  5. 1lata pulpa de tomates
  6. Condimentos a gusto
  7. 2 dientesajo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos a hacer los fideos con un poco de sal y un chorrito de aceite así no se pegan

  2. 2

    En una sartén grande, olla o en mi casi una paellera chica sofritamos en un poco de aceite la cebolla

  3. 3

    Cuando esta empezando a cambiar el color agregamos el ajo cortado en tiritas y el pimiento

  4. 4

    Le agregamos los chorizos cortados en rodajas no muy gruesas, y el tomate, mezclamos costantemente así no se pegue. Yo le puse un poco de ají molido solamente como condimento, para que esté un poco picantito, pero es a gusto

  5. 5

    Cuando los fideos están listos colarlos y agregar a la cocción, si creeon convenientes ponerle un poco del agua de los fideos y mezclar

  6. 6

    Controlar el sabor de la sal, recuerden que solo tiene sal los fideos. Pero creo que es suficiente, apagar el fuego y dejarlo reposar un rato y a servir. Buen provecho. Saludos de Los Discos Del Pela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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soy un apasionado de la cocina al disco de arado. tratando siempre de aprender e innovarme. compartiendo con el mundo mis recetas..
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