Fufu de plátano
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm
Fufu de plátano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancochar los plátanos en agua con un poco de sal hasta que estén blandos.
- 2
Retirar del fuego, colar y hacer puré. Reservar.
- 3
Por otro lado, saltear los vegetales en un poco de aceite hasta que estén tiernos.
- 4
Agregar al pureza de plátano y mezclar muy bien. Salpimentar y listo.
- 5
Se puede servir frío o caliente. Solo o como acompañante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutri~Veronica Rivas le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista/dietista/chef y les comparto mis recetas a pacientes y demás interesados 🤲🏻Ig: @nut.veronicarivasm
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