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Ingredientes

45'
2 raciones
  1. 250 grsricota
  2. 1latita picadillo
  3. 100 grsjamón cocido o pernil
  4. pizcasal, pimienta, nuez moscada
  5. c/ntrocitos mozzarella
  6. 1/2morrón asado
  7. 4hongos secos
  8. c/nsalsa de tomate
  9. 1 paqueteláminas para lasaña seca

Paso a paso

45'
  1. 1

    Poner la ricota en un bowl, abrir la lata de picadillo y agregar

  2. 2

    El jamón cocido picado, sal, pimienta, nuez moscada y la mozzarella en cubos

  3. 3

    Quemar un morrón, retirar piel y semillas, tener de antes hecha en la heladera en un frasco con aceite, 1 hoja de laurel y 1 diente de ajo aplastado para dar sabor, poner la mitad del morrón cortado chiquito

  4. 4

    Hidratar los hongos de pino o champiñones secos en agua caliente, después de un rato escurrir, cortar, agregar al resto de los ingredientes

  5. 5

    Hacer una salsa o poner un poco en la base de una fuente para horno salsa comprada del sabor que les guste

  6. 6

    Colocar una capa de láminas para lasañas en crudo, como vienen en el paquete, agregar relleno, salsa, queso rallado

  7. 7

    Otra capa de láminas, más relleno, salsa, terminar con queso rallado y salsa (hacer la lasaña de 3 láminas o capas)

  8. 8

    Llevar a horno precalentado medio aprox 30´que no se seque (pueden cubrir con papel aluminio) servir, comer caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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