Ensalada de tarro

Name: Ensalada de tarro
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; Brotes rúcula y canónigos; 1/2 pepino; 7 tomates cherry; Cebolla curtida; 1 lata pequeña atún; 1 c/p miel; mostaza antigua y de Dijon; 3 c/s Aove; 2 c/s vinagre de sidra con aroma de higos

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#Delantalcookpad2025

Ensalada de tarro

Antonio-José @Antonio_jose

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Ingredientes

20 minutos +frío

2 raciones

1zanahoria
Brotesrúcula y canónigos
1/2 pepino
7 tomates cherry
Cebolla curtida
1 lata pequeñaatún
Aliño:
1 c/pmiel
mostaza antigua y de Dijon
3 c/sAove
2 c/svinagre de sidra con aroma de higos

Guardada

Paso a paso

20 minutos +frío

1

En un bote, ponemos la miel, las mostazas, el Aove y el vinagre, emulsionar
2

Ponemos el aliño en el fondo del tarro, a continuación vamos colocando por orden de dureza, primero la zanahoria troceada y luego el pepino
3

Trocear los cherry y colocar, ponemos la cebolla encurtida

Cebolleta encurtida
4

Añadimos el atún y los brotes, cerrar el tarro y al frigo
5

Sacar del frigo y volcar el tarro
6

Y a disfrutar!