في كسرولة نضيف الحليب السائل ونضيف النشا نحرك الخليط ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر

نجهز الزبادي

عندما يبدأ بالغليان نضيف السكر والفانيلا والكريمة وملعقة من الزبدة ننتظر حتى يشتد الخليط ثم يرفع عن النار

بعبأ في الزبادي ونحضر الطبقة الثانية

في وعاء عميق نضع التوت والسكر يوضع على النار حتى يغلي يهرس قليلا بالمضرب اليدوي نضيف الماء البارد مع ملعقة ونصف نشاء مع التحريك المستمر حتى يشتدّ الخليط

يضاف ك طبقة ثانية فوق الطبقة الأولى

يزين بحبات التوت والفراولة والنعناع وبالهنا والشفا يارب