Citromfű szörp házilag
Most van itt az ideje, hogy a kertben lévő, csodás citromfűvet szörpként hasznosítva télire átmentsük!
Bátran fogyaszthatja mindenki ezt az üde, illatos szörpöt, hisz nagyon egészséges!...de különösen jó szolgálatot fog tenni majd a vírusos, megfázásos időkben, vagy ha idegesség, álmatlanság gyötör bennünket!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szedünk egy nagy tálca friss citromfüvet (szárral-levéllel). Eltávolítjuk belőle az estleges fűszálakat, egyebeket, hibás leveleket. Folyóvíz alatt átmossuk, majd lecsepegtetjük.
- 2
Belerakjuk egy nagy fazékba, hozzátesszük a megmosott, felkarikázott citromokat. Leöntjük a vízzel. Feltesszük a hőre és felforraljuk. Közben fakanállal törögessük meg a szárakat, leveleket, hogy jobban kiadja minden ízét, illatát, aromáját! Ha felforrt, levesszük a tűzről, lefedjük és hagyjuk állni egy napot (24 órát)!
- 3
Másnap leszűrjük, s a leszűrt szörp alapot visszaöntjük a fazékba. Hozzátesszük a cukrot (vagy mézet, vagy édesítőszert) és az étkezési citromsavat. (Ez utóbbi fogja tartósitani!) Újra felforraljuk.
- 4
Steril üvegekbe szedjük, légmentesen lezárjuk. Szárazdunsztba téve hagyjuk teljesen kihűlni!
- 5
Ha ajándékba szánjuk, cimkézzük fel az üveget vagy készítsünk hozzá kísérő kártyát!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Citromfű szörp Citromfű szörp
Az idén nagyon szép a citromfű a kertben. Ma szörpöt készítettem belőle a maradék pedig megszárítva teának lesz felhasználva.
-
Citromfű szörp🥀🌹🥀 Citromfű szörp🥀🌹🥀
A nyugtató hatású, kellemes illatú, zamatos citromfűből isteni szörpöt készíthetsz, ami jégkockával mennyei üdítő a kánikulában. A citromfű termesztése gyerekjáték, kert híján még akár az erkélyeden vagy a konyhaablakban is nevelgetheted a kellemes aromájú növényt. Érdemes sütés-főzés során felhasználni, hisz izgalmasabbá teszi a különféle ételeket. Pofonegyszerűen isteni szörpöt készíthetsz belőle, ami jól jön koktélokba, teába is.
-
Citromfű szörp! Citromfű szörp!
Az idén bő termést adott a citromfű.Egészséges levelei és szárai miatt több csokrot szedtem.A hűvösebb hónapokban visszahozza a kellemesen meleg napok emlékeit.Gyógynövény, vírusölő, görcsoldó és nyugtató hatású. Depresszióra, fejfájásra, álmatlanságra, magas vérnyomás kezelésére is ajánlott.
-
-
Citrofű- vagy mentaszörp Citrofű- vagy mentaszörp
Frissítő, üde ízű ital, ami a nagy melegben behűtve igazán jól esik. A citromfű nyugtató hatása ráadás. 🙂Mindkét szörpöt ez alapján a recept alapján készítem.
-
Bazsalikomos, citromos fügefalevél szörp Bazsalikomos, citromos fügefalevél szörp
Kedveltük az előző szörpöt, így elkészítettem bazsalikomos, citromos ízesítéssel.
-
Vaníliás Citromfű szörp Vaníliás Citromfű szörp
Ahogy beköszönt a tavasz, kezd zöldülni a természet, a kertünkben az elsők között bújik elő a citromfű. Ilyenkor már alig várom, hogy szüretelni lehessen a friss zöld leveleket.A citromfűhöz nagyon jól illik a vanília, szerintem a vaníliától mindennek sokkal finomabb az íze.#2021.15.
-
Citromfű szörp🌿🍸 Citromfű szörp🌿🍸
Imádom a tavaszt és a nyarat, mert ilyenkor lehet igazán finom dolgokat elraktározni a hideg őszi-téli napokra☺️
-
Citromfű szörp Citromfű szörp
Az egyik legkedveltebb házi szörpöm. Hála anyósomnak, bőven van miből elkészíteni.#2019
-
Menta szörp Menta szörp
Nem csak a friss mentából lehet szörpöt készíteni. Én most kombináltam a kettőt. #golden2 -
Fenyőrügy - szörp, ahogy én készítem 🌲 Fenyőrügy - szörp, ahogy én készítem 🌲
A fenyőrügy koncentráltan tartalmaz ásványi anyagokat, nyomelemeket, karotinoidokat és nem utolsó sorban C-, B-és K-vitamint. A tűlevélben 6x több C-vitamin van, mint a pl. a citromban. Különösen mézzel eltéve egy nagyon jó ízű, torokfájásra, köhögés csillapításra használható “gyógyszert” rejthetünk a kamra polcra. Próbáljátok ki, most van a szezonja!Az elkészítési időbe az éjszakai, hűtési/összeérési időt nem adtam meg.#golden2 #énkönyvem
Szöveges kommentek