Chorizos a la pomarola.(A mi manera)

Name: Chorizos a la pomarola.(A mi manera)
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 chorizos; 2 Zanahorias; 2 cebollas; 2 Papas; 2 dientes Ajo; 1 Pimiento rojo; C/n Salsa de tomate; cantidad necesaria Sal, pimienta, ají

Valeria Montenegro @vale8701

Mendoza

Lo había visto en varias ocasiones y me animé a hacerlo yo.

Chorizos a la pomarola.(A mi manera)

Valeria Montenegro @vale8701

Mendoza

Lo había visto en varias ocasiones y me animé a hacerlo yo.

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Ingredientes

1 hora

5 personas

5chorizos
2Zanahorias
2cebollas
2Papas
2 dientesAjo
1Pimiento rojo
C/nSalsa de tomate
cantidad necesariaSal, pimienta, ají

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocinar los chorizos con un chorrito de aceite a fuego lento
2

Pelar y cortar y hervir las papas para hacer el puré
3

Cortar las verduritas chiquitas y una vez que los chorizos ya lleven 15 minutos hirviendo agregarle las zanahorias, y luego el resto de las verduritas.
4

Servir primero un colchón de puré, luego los chorizos cortados a la mitad y colocarlos sobre el puré. Y por último la salsa con las verduritas.