Risotto de hongos de pino y crema
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Risotto de hongos de pino y crema
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz en el caldo de verdura o gallina, el tiempo necesario en el envase, nunca dejando de revolver.
- 2
Agregar el pote de crema, el ajo en aceite, los condimentos y los hongos de pino hidratados previamente en agua hirviendo durante 15 minutos. Mezclar todos los ingredientes. Queda cremoso y delicioso.
- 3
Acompañar con albóndigas, pollo o pescado, o simplemente, como plato principal.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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