Panqueques de avena y plátano
Rose Rodriguez @cook_113481512
Es la primera vez que hago esta receta y me encantó. Fue un desayuno exquisito lleno de proteína y fibra. Espero les guste.
Panqueques de avena y plátano
Es la primera vez que hago esta receta y me encantó. Fue un desayuno exquisito lleno de proteína y fibra. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes húmedos en la licuadora (los huevos, la leche, los plátanos)y reserva.
- 2
Luego mezcla los secos [avena, canela, vainilla (en este caso tenía vainilla en polvo), pizca de sal, polvo de hornear )
- 3
Luego une las dos mezclas en la licuadora hasta que sea vea homogénea.
- 4
En una sartén antiadherente unta poquito aceite a fuego bajito medio y con un cucharón vierte la mezcla. Cuando se vean burbujitas, da vuelta al panqueque y cuece por 1 min.
- 5
Luego emplatar y adornar con plátanos maduros, u otra fruta de su gusto. En mi caso le puse sirope de chocolate y quedó delicioso. También puede poner miel, u otro sirope. O acompañar con saladitos. ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rose Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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