Masitas de vainilla con chispas de chocolate 🍫😋
meilliefood @meilliefood
Tenía un chocolate así que quise hacer masitas con chocolate. Usé lo que tenía en casa
Masitas de vainilla con chispas de chocolate 🍫😋
Tenía un chocolate así que quise hacer masitas con chocolate. Usé lo que tenía en casa
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de la Masa en un bowl. El orden en el que están listados los ingredientes es el orden en que los puse. No tiene que quedar líquida la masa, así que cuidado con la cantidad de agua que le pones
- 2
Tomar pequeñas cantidades de masa con las manos, armar bolitas y aplastarlas. Colocarlas en papel manteca o fuente enmantecada y enharinada. Con esas cantidades me salieron 13 galletitas. Puedes hacer más aumentando las cantidades de los ingredientes proporcionalmente. Yo sólo tenía 1/3 de kilo de harina, por eso lo hice así.
- 3
Cortar el chocolate en barra 🍫 en pequeños trozos e ir metiendolos en cada masita. Luego puedes ponerles un terroncito de sal gruesa por pedazo de chocolate. O como gustes. Yo usé el chocolate que tenía, pero pueden usar uno más profesional para pastelería y creo que quedará más rico
- 4
En el horno precalentado, meter las masitas en su fuente y cocinar a fuego medio. Las mías se hicieron en 15 minutos. Debe salir seca la masa al clavar algo, despegarse con facilidad las masitas del fondo, y el chocolate debe estar derretido. En general deben verse listas y no crudas. El chocolate que yo usé no se derrite con facilidad, pero igual quedó rico
- 5
Yaaaaaay, masitas hechas, felicidades! 🥳🎉 a disfrutar 😋😸🫂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meilliefood le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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