Pan en bolsa de asar con TM

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS

Añade pepitas de chocolate, frutos rojos… o unos frutos secos, pasas, semillas…

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Ingredientes

55 minutos
1 ración
  1. 250 gragua
  2. 20 graceite de oliva
  3. 20 grLevadura prensada
  4. 500 grharina de fuerza
  5. 1 cucharaditasal
  6. Para hornear
  7. 1 bolsaasar con cierre
  8. 1 poquitoaceite de oliva para untar dentro de la bolsa
  9. 1rejilla

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Pon el vaso el agua, el aceite y la levadura y programa 1 minuto, 37ºC, velocidad 2.

  2. 2

    Incorpora la harina y la sal y mezcla 15 segundos en velocidad 6. Programa 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga

  3. 3

    Saca la masa del vaso. Dale forma de bola y aplástala un poco. Haz unos cortes en la superficie para dejar un dibujo de cuadrícula y luego espolvorea con harina. Introduce el pan dentro de una bolsa de asar con un poco de aceite de oliva. Cierra la bolsa con el plastiquito que viene para ese menester y mete el pan al horno frío

  4. 4

    Hornea a 200ºC hasta que esté doradito o al punto que a ti más te guste... unos 45-50 minutos. Retira del horno, saca de la bolsa y pasa a una rejilla para que temple.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¿Cómo son las bolsas de asar? A mateo le encanta hacer pan y lo veo muy factible para este fin de semana, pan casero rico!!!!

Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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