برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پودر ژله را با آب‌جوش مخلوط کردم و روی بخار کتری گذاشتم تا کاملا دانه های ژله باز شود بعد کنار گذاشتم تا کمی از دما بیفتد.
- 2
تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن ۵ دقیقه زدم تا کرمی و کشدار شود.
- 3
بعد ژله و روغن مایع را اضافه کردم و در حد مخلوط شدن با همزن زدم. رنگ خوراکی را هم در این مرحله اضافه کردم.
- 4
آرد و بکینگ پودر (۳ بار از قبل الک کردم) را اضافه کردم و هم زدم تا مایه کیک یکدست شد.
- 5
قالب را با روغن جداکننده چرب کردم و مایه کیک را داخل قالب ریختم.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه قرار دادم. (دمای فرها متفاوت است با تجربه دستگاه خود کار کنید)
- 6
بعد از پخت روی توری گذاشتم تا کاملا خنک شود. و با سس ژله ای طالبی و گاناش تزئین کردم.
- 7
برای سس ؛ ۱ قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت را در ۱ لیوان آب سرد ریختم وهم زدم وبه نصف پودر ژله اضافه کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم مدام هم زدم تا شفاف و کمی غلیظ شود بعد که کمی ولرم شد روی کیک ریختم وقتی سس کمی خودش را گرفت گاناش را ریختم و با خلال دندان طرح دادم.
- 8
کیک خوشمزه و دلچسب ما آماده شد 😋
- 9
نوووووش جاااان 👌👌👌
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک طالبی پرتقالی
«الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِی جَعَلَنَا مِنَ الْمُتَمَسِّکِینَ بِوِلاَیَهِ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ وَ الْأَئِمَّهِ عَلَیْهِمُ السَّلاَمُ»💚عیدباسعادت‌غدیر،عیدولایت‌امیر المومنین‌علی‌بن‌ابی‌طالب‌علیه‌السلام، برهمه‌شیعیان‌تبریک‌و‌تهنیت‌باد💚 "الّلهُــــــمَّ‌عَجِّــــــل‌لِوَلِیِّکَـــــ الْفَـــــــــرَجْ" تعجیل‌درفرج‌آقاامام‌زمان‌‌صلوات💚شنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۴#کیک_طالبی_پرتقالی#سوپر_آشپز#طالبی
-
کیک طالبی (رژیمی)
طبق تجربه هایی که تو این مدت باایده های ذهنیم کسب کردم با خودم گفتم من میتونم یه کیک رژیمی با طالبی درست کنم البته که طبق روال با هوش مصنوعی هم مشورت کردم 🥰واقعا به امتحانش می ارزید😍طعم طالبی تو کیک بی نظیره#سوپر_آشپز#طالبی#کیک#رژیمی
-
ژله طالبی
طالبی من چون کوچیک موند اضافه اومد ولی اگه طالبی بزرگ باشه اضافه نمیاد.#سرآشپز_طلایی#ژله#ژله_طالبی#طالبی#سبز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک طالبی
🌺🌱🌺 عید سعید قربان مبارک 🌺🌱🌺یه کیک خوشمزه و خوش‌عطر و خوشمزه که با خوردنش طعم طالبی کاملا حس میشه پس هر چی طالبی خوشمزه‌تر، کیک تون هم خوشمزه‌تر تر 🤭#کیک #کیک_طالبی #سرآشپز_طلایی #تیر1400
-
🍀ژله داخل طالبی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم الناز جان💝@banoykord69#ژله#طالبی#کوک_اسنپ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه_سبزیجات
-
-
دسر طالبی و ژله
همون دسر طالبی قالبی رو، این بار داخل ظرف به صورت تک نفره همراه ژله ی طالبی و تکه های طالبی و کمی بستنی تزیین و سرو کردم.
-
-
-
دسر طالبی🍈
تقدیم به مادر عزیزم؛به خالق بی همتای قلب عاشقم...به یشمی مهربان نگاهش...به احساس پر اندیشه و بی نظیرش به جنگل و کوه و درخت...و به پاس روزگارانی که در آغوش آرامش ، عاشقانه می آرامیدم.#سوپر_آشپز#دسرطالبی#طالبی
-
-
-
مینی کاپ کیک طالبی
🌸 فاطمه جان؛ بسته خدا عقد تو را با علی💚🌸 فاطمه شد چشم و چراغ خانه‌ات یا علی 💚مَرَجَ الْبَحْرَیْنِ یَلْتَقیانِ....🌊🌊💕💕و آن زمان دل علی💚 و فاطمه🌸 بهم گره خورد....💖💗💓💓💓💞💞💞💞سالروز نورانی‌ترین پیوند💝 هستی بر تمام عاشقان جهان مبارک🌸💚🎊چهارشنبه ۷ خرداد ۱۴۰۴#مینی_کاپ_کیک_طالبی#کاپ_کیک#طالبی#سوپر_آشپز -
ژله طالبی
داخل بسته های پودر ژله فرمند چندین روش برای استفاده از پودر ژله نوشته من این حالت رو از دستوری که داخل بسته بندی هست درست کردم. ادعای بابت کشف این روش ندارم😉
-
کیک طالبی 🍈 Melon cake
+ مدال هام 😍#کیک_طالبی#کیک_خربزه#کیک_ملون#کیک_خوشمزه#کیک#طالبی#Melon_cakeسلام دوستان عزیزم🖐️😍 روزتون بخیرامروز براتون یه کیک خوشمزه و خوش عطر آوردم 😋این کیک رو با رسپی دوست گرامی درست کردم 🌹@Cook_MM من عاشق طالبی ام 😍 و این کیک هم فوق العاده خوشمزه 👌انشاءالله درست کنید و لذت ببرید 🥰#کیک_بدون_شیر
-
-
-
🎀آب طالبی
#آب_طالبی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@kadbanoogary#سوپر_آشپز#طالبی
نظرات (4)