
Pizza casera

Yo la amaso en la panificadora pero no es imprescindible. Pongo el tiempo total incluyendo la preparación, el reposo y el horneado.
Pizza casera
Yo la amaso en la panificadora pero no es imprescindible. Pongo el tiempo total incluyendo la preparación, el reposo y el horneado.
Paso a paso
- 1
Añade los ingredientes en la panificadora. Primero los líquidos, después los sólidos y procurando que la levadura y la sal no se toquen. Usa el programa de amasar (en mi caso el 11 y son 8 minutos)
- 2
Saca la masa de la panificadora y ponla en un bowl tapado con un trapo para que aumente su tamaño. Espera al menos una hora.
- 3
Precalienta el horno a 200 ° - 250 ° según si tiene ventilador o no.
- 4
Saca la masa del bowl y divide la masa en 2. Cada masa te da para 2 pizzas para dos personas. Extiende la masa y añade los ingredientes que más te gusten.
- 5
Hornea las pizzas aproximadamente 15 minutos y listo.
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