Enchilado de camarones🍤

Esta es una receta que hicimos en familia para degustar todos con mucho amor y pasar tiempo juntos.
Enchilado de camarones🍤
Esta es una receta que hicimos en familia para degustar todos con mucho amor y pasar tiempo juntos.
Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo una salsa criolla, picamos el ajo, la cebolla y el ají y ponemos a hacer un sofrito con el aceite en una sartén.
- 2
Cuando los sazones suelten su jugo incorporamos la salsa de tomate y luego el comino, sin dejar de mover.
- 3
Cuando rompa hervor echamos los camarones, la sal y movemos para integrar bien todo.
- 4
Luego de 5 minutos cuando todo esté integrado incorporamos el vino seco que se cubran los camarones y dejamos cocinar hasta que estén blandos y reduzca la salsa.
- 5
Y listo, a degustar, y con quién mejor que con nuestros seres queridos. Cuéntame qué tal te fue a ti.
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