Lo primero que haremos será pelar las patatas y las lavamos

En un hervidor de agua calentamos el agua. Una vez se apaga el piloto del hervidor cogemos una cacerola y lo pondremos al fuego a máxima potencia y echamos el agua y las patatas

Dejamos las patatas 25 minutos, los 5 minutos antes en un plato atemperamos el potón

En un bol apto para microondas pondremos las patatas que hemos lavado previamente en agua fría y partiremos en círculos y luego por la mitad y lo ponemos por todo el bol

Una vez están bien repartidas las patatas echamos la sal normal al gusto y a continuación el potón e incorporamos también el pimentón dulce y picante (al gusto también de cada uno) y por último el aceite de oliva

Pondremos el bol en el microondas a máxima potencia en el microondas durante 1minuto