Sushi - Nigiri de salmón
Paso a paso
- 1
Lava el arroz para sushi hasta que el agua salga clara. Después ponlo con el agua a cocer. Cuando empiece a hervir déjalo 15 minutos tapado a fuego suave.
- 2
Mezclar el vinagre con el azúcar disuelto al arroz, dejar templar.
- 3
Laminar el salmón de 1 cm o 2 cm de grosor
- 4
Tomamos aprox. 20 gr de arroz y formamos ovalos, y colocamos encima una lámina de salmón, nos saldrían 8 nigiris
- 5
Y a degustar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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