Sándwiches gratinados

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🍞🧀🥓🥚🧄🌱¿Qué hariamos sin ellos? cuantas cenas nos han resuelto!!
#sandwichmania

Sándwiches gratinados

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 12 rebanadaspan de molde
  2. 4 lonchasqueso
  3. 3 o 4 lonchasjamón cocido según tamaño
  4. 4huevos
  5. 1 cucharaditaajo molido
  6. 1 ramitaperejil
  7. sal
  8. c/nqueso para gratinar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Encendemos el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo y forramos con papel vegetal un recipiente cuadrado para horno. Batimos los huevos y lo mezclamos con el perejil muy picado, sal y ajo molido. Pasamos 4 rebanadas de pan en esa mezcla y las colocamos en un molde.

  2. 2

    Encima cubrimos con el queso, sigue otra tanda de pan de nuevo pasado por huevo, cubrimos con jamón y terminamos con otra tanda de pan tambíen rebozado en la leche y el queso rallado.

  3. 3

    Lo metemos en el horno durante 15 minutos o hasta ver que el queso se ha fundido y empieza a tomar color.

  4. 4

    Para desmoldarlo le damos la vuelta sobre una tabla, retiramos el papel de hornear y le damos de nuevo la vuelta esta vez sobre un plato.

  5. 5

    Ahora prepara una bebida que te guste y ya tienes lista la cena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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