Enmantecamos la olla y empezamos a cubrir con láminas de papa en forma pareja

Entre capa y capa vamos incorporando manteca y ajo previamente cortado chiquitito, condimentamos con pimienta, tomillo, en los costados hojitas de laurel y bastante sal

Para finalizar, colocamos el queso provolone rallado encima, que luego quedará con la cocción derretido o gratinado

Podés revisarlo para ver si se va cocinando bien, pero la realidad es que con estas ollas maravillosas se cocina súper parejo y sin ensuciar

A disfrutar ! Quedó espectacular posta !!!