Crema pastelera en Microondas

Jenni & Alex
Jenni & Alex @jendal
Barcelona
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 250 mlleche
  2. 55 grazúcar
  3. Cáscaras de limón
  4. 1 ramitacanela
  5. 2yemas de huevo
  6. 20 grmaicena

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En un recipiente apto para microondas ponemos 200 ml de leche, 55gr de azúcar, cáscara de limón y 1 ramita de canela, y mezclamos.

  2. 2

    Lo ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

  3. 3

    En otro recipiente ponemos dos yemas de huevo, 50 ml de leche, 20gr de maicena y mezclamos.

  4. 4

    Sacamos la leche del microondas y tiramos la cáscara de limón y la ramita de canela.

  5. 5

    Lo mezclamos todo en un solo recipiente, y lo ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.

    Miramos a ver cómo está, si aún sigue líquida le ponemos 1 o 2 minutos más.

  6. 6

    Batimos bien y ya tenemos lista nuestra crema pastelera.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jenni & Alex
Jenni & Alex @jendal
Barcelona

Comentarios

Recetas similares