Mezclar la margarina a temperatura ambiente con el azúcar.

Después los huevos, y la esencia de vainilla con ralladura de limón.

Después colocar la harina leudante (fíjense que no tenga grumos).

Y amasar hasta integrar todo, no amase mucho por que es solo para integrar bien los ingredientes.

Mandarlo al congelador por 20 minutos.

Y poner la masa sobre una tartera enmantecada y enharinada, pinchar con tenedor.

Y mandarlo al horno 190 grados hasta que esté un poco dorado (15 min) o más.