Ñoquis de boniato rellenos SIN TACC

Te sobró puré? Tenés ganas de unas pastas? Te dejo esta receta súper sencilla, fácil, saludable y riquísima. Que más? Podes frezzarlos y comerlos con diferentes salsas. Me lo vas a agradecer 😆
Ñoquis de boniato rellenos SIN TACC
Te sobró puré? Tenés ganas de unas pastas? Te dejo esta receta súper sencilla, fácil, saludable y riquísima. Que más? Podes frezzarlos y comerlos con diferentes salsas. Me lo vas a agradecer 😆
Paso a paso
- 1
Herví u hornea el boniato(o papa, zapallo lo que tengas) y hace un puré, agregale sal y pimienta a gusto, un huevo y mezcla. Ahora empieza a agregar la harina hasta formar una masa.
- 2
Ahora cortamos en cubitos la muzzarella. Hacemos las bolitas de masa y metemos en el centro el queso.
- 3
Ya tenés lista tu pasta rellena sin tacc. Ahora pone agua a hervir con sal y cuando llegue al punto de ebullición sumergí la pasta. 5 minutos después….. disfrútala con la salsa que más te guste.
- 4
Yo le hice una salsa de verdeo y pues fan del queso mucho queso en hebras sin lactosa.
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