Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 500 grharina
  2. 1 sobrelevadura seca
  3. 150 ccagua tibia
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. Sal a gusto
  6. 300 gra chicharrones yo los hice caseros
  7. 50 grgrasa pomada ( la pisamos a temperatura ambiente

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Fermentar la levadura con un poco de agua un poquito de harina y dejar fermentar

  2. 2

    En un bols poner harina sal el fermento y el resto del agua formar la masa amasar bien hasta que quede una masa lisa

  3. 3

    Estirar un poco la masa con las manos y agregar los chicharrones y volver a amasar yo dividí la masa en 2

  4. 4

    Dejar leudar un buen tiempor

  5. 5

    Estirar en forma de rectángulo untar con la grasa pomada doblar a la mitad

  6. 6

    En el medio marcar con el palote en el centro volver a doblar y hacer tajos a lo largo y después cortar solo los bordes para formar la rosca tradicional

  7. 7

    Dejar leudar nuevamente

  8. 8

    Llevar a horno precalentado por 35 minutos o hasta que estén apenas doraditas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Magela Lenovo
Magela Lenovo @cook_6370553
Uruguay
recupere está que era mi primer cuenta quiero decirles que hay otra con mi nombre MagelaLenovo que también soy yo gracias.
Leer más

Recetas similares