Brócoli con carne desmechada en salsa de tomate🥦🍅🥩🍚🍱🍛

Name: Brócoli con carne desmechada en salsa de tomate🥦🍅🥩🍚🍱🍛
Cuisine: colombianas
Ingredients: Brócoli cocido; Carne costilla de res cocida y cortada en trozos pequeños; 2 tomates maduros grandes; 1 diente ajo grande; 1/4 cubo caldo de costilla Ricostilla; Sal y pimienta; 1/3 taza crema de leche

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una muy deliciosa combinación de sabores y texturas... Ideal para un almuerzo sencillo...

Brócoli con carne desmechada en salsa de tomate🥦🍅🥩🍚🍱🍛

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una muy deliciosa combinación de sabores y texturas... Ideal para un almuerzo sencillo...

Guardada

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Ingredientes

Brócoli cocido
Carne costilla de res cocida y cortada en trozos pequeños
2tomates maduros grandes
1 dienteajo grande
1/4 cubocaldo de costilla Ricostilla
Sal y pimienta
1/3 tazacrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar los brócolis en agua hirviendo por unos 5 minutos y escurrir...
2

Licuar los tomates con el ajo y un chorrito de agua, llevar lo licuado a una olla con un chorrito de aceite de oliva y dejar cocinar a fuego bajo por unos 15 minutos hasta que el color rojo esté más intenso, añadir el cubo de caldo de costilla, los brócolis cocidos, la carne cocida, la crema de leche, salpimentar al gusto, mezclar y cocinar a fuego minimo unos 5 minutos...
3
4

Por últino añadir el queso y dejar que derrita...
5

Y listo...
6

Servir y disfrutar...
7
8

Acompañar con arroz blanco cocidos, papas o lo que gusten, yo lo serví con unas arepas de mazorca de mi recetario

Arepas de choclo o maiz con queso🌽🫓🧀
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A comeeer🍛🍱🍚🥩🍖🍅🥦🧀🥛🥯🌽
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